腊猪脚炖海带的做法

1、准备好原材料，海带、黄豆提前一晚泡好，腊猪脚剁成块也提前一晚泡好。2、腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火。3、生姜、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切成段。4、海带切成块。5、砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋，烧开。6、放入焯过水的腊猪脚，改小火煲一个半小时。7、煮一会后要清...

先将腊猪脚在火上烧一下，将猪毛烧干净，表皮烧得出油即可。将腊猪脚表皮用刀稍稍修一下，修去肉质有点变色的地方。用锯子将腊猪脚锯成大块。腊猪脚非常硬，只能用砍刀或者锯子弄得稍小一些。起锅烧水，将腊猪脚放到水里焯，一般焯三次后，咸味就比较合适了。干海带放到温水里，加适量醋泡发。泡...

1、首先处理好猪蹄啦，猪蹄洗净剁成块，放个热水中焯3-5分钟，记得倒入料酒和生姜。2、第一步主要是撇清浮沫，而且能去腥味，猪蹄汤会更清。3、青椒洗净，切小块，葱、姜、蒜、桂皮都洗净。4、准备汤锅，加入适量的清水，放入猪蹄、姜片、蒜头、桂皮大火煮开。5、之后转小火，滴入几滴醋以及料酒...

1.腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中，加入姜蒜、花椒和干辣椒，加入适量的清水 2.加入料酒和生抽大火煮开 3.开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟，加入海带再炖二十分钟，起锅前适量加盐即可 重庆城口腊猪蹄肘的做法 第一步，撒盐：用尖刀将猪脚划开，不要留太厚的肉层，然后用食盐均匀涂抹在划开的地方，外...

海带 约200克 腊猪蹄 约250克 姜 5片 蒜 5瓣 花椒 10粒 干辣椒 5个 生抽 5克 料酒 5克 剁椒 5克 盐 5克 腊猪蹄炖海带的做法 腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中，加入姜蒜、花椒和干辣椒，加入适量的清水 加入料酒和生抽大火煮开 开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟，...

1、因为清洗腊猪脚这个步骤比较麻烦，还需要用火烧一下，然后再用水泡一个晚上，才能清洗干净，直接砍成直接喜欢的块就可以了，这个大小根据自己的喜好即可。2、准备一些海带，最好是用那种比较厚的海带，太薄的不这么好吃，厚一点口感比较好。3、净锅上火加水放入腊猪脚，记住所有的荤菜基本上都是要冷水...

海带炖腊蹄做法：食材：土家腊猪蹄，海带 调料：姜，盐，鸡精 烹饪：1，腊猪蹄上锅蒸5-10分钟；2，在水中煮两次，每次10分钟，然后捞出来放高压锅中，加水和姜片即可；3，用煲汤功能煮至保温，待温度下降，把海带打结放入锅中，按煮饭功能键即可 （根据个人 口味，不加或适量添加盐）4，汤煲好后...

做法 ：1、腊猪脚洗干净，绰水。2、绰水之后，用高压锅白水煮一会，根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。请点击输入图片描述 3、热锅热油炒香料，姜蒜五香八角干花椒干辣椒（或者用新鲜小辣椒也可以），煸炒出香气后下猪脚，再加入料酒，冰糖酱油盐调味。4...

1. 将腊猪脚烧一下，以增加其香味和软度。2. 将烧好的腊猪脚砍成小块，并过水焯一下，然后捞出备用。3. 清洗海带，并将其切成块状备用。4. 将生姜切成块，葱切成段，备好。5. 将处理好的腊猪脚、海带、葱段、姜块、大蒜、花椒、干海椒放入电压锅中炖煮。6. 将香菇切成块，白菜撕成块...

做法：1、腊猪脚先要烧一下，这样煮出来的更香更软;2、然后把猪脚砍成小块的，过水串一下，再把猪脚捞起来;3、海带洗干净，切成块，备用;4、姜切成块，葱切段，备用;5、然后把猪脚，海带，葱段，姜块，大蒜，花椒，干海椒放进电压锅里炖好;6、香菇切成块，白菜撕成块;7、等腊猪脚炖好后，...