牛肉汤怎么做好喝又营养小孩吃

1、原料：牛肉25克，番茄酱50克，胡萝卜25克，葱头10克，黄瓜15克，牛肉汤适量。2、把牛肉洗净，放入热水中汆一下捞出换水，再加上葱、姜上火煮开锅，改用文火煮熟后取出切成末。3、把切碎的胡萝卜和葱头放入牛肉末里，再加适量牛肉汤和少许番茄酱混合拌匀，文火煮一会儿，待胡萝卜煮软后再放少许...

1. 选择新鲜优质的牛肉：新鲜的牛肉是制作牛肉汤的关键。选择牛腱子肉或牛腩肉，这些部位的肉质结实，肥瘦比例适中，炖煮后口感鲜美。2. 准备充足的材料：除了牛肉，还需要准备胡萝卜、洋葱、土豆、西芹等蔬菜，以及适量的盐、胡椒粉、八角、香叶等调料。3. 提前处理牛肉：将牛肉切块，用清水冲洗干净，...

4、煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟；5、将作法2的材料加入作法4中，并倒入红酒煮开后，改小火续炖30分钟，待牛肉熟透入味；6、再将荷兰豆（或甜豆）加入作法5中，并加盐、黑胡椒粉调味，再煮片刻即可起锅，撒上香菜末食用。

西洋菜牛肉场。 爆香蒜末,倒入开水放西洋菜煮5分钟。放入牛肉,加盐,胡椒粉,调味煮至牛肉变色就能喝了。 裙带菜牛肉汤。 一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、适量黑胡椒粉、一勺橄榄油、一勺水搅拌均匀,腌制5分钟。少油,蒜末爆香,倒入牛肉爆炒七成熟。倒入裙带菜,翻炒一会加入适量热水,焖煮8分钟。下适量盐、鸡精白...

牛肉炖萝卜汤好喝又有营养，做法如下：用料：牛肉500克、萝卜2个、酱油、八角、桂皮、盐、葱段、姜块、大蒜。步骤：1、将牛肉切成块，萝卜削皮，切成块；2、把水烧开，将肉块放进去，煮一段时间，去掉牛肉的血丝，使肉块收紧，捞出来，在高压锅中再放进新的水，加入豆油或者花生油，以及酱油、八角...

要做好喝的牛肉汤，可以按照以下步骤进行：材料：- 牛肉块：500克 - 洋葱：1个 - 胡萝卜：1根 - 香菜：适量 - 大葱：适量 - 姜：适量 - 料酒：适量 - 大蒜：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 步骤：1. 将牛肉块用清水冲洗干净，然后放入锅中，加入适量的水煮开，焯水去血水，捞起洗净备用...

1、姜切片。牛肉切块焯水，去腥去血沫。2、牛肉捞出，放入干净的水中。3、加入姜片、花椒、辣椒、盐。大火煮沸，转小火炖1小时即可。牛肉功效：1、益气养胃 牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用...

牛肉汤好吃的做法如下：1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。5、...

1、准备食材，鲜牛肉400克。2、牛肉清水浸泡半小时以上，把牛肉的血水泡出来。泡好的牛肉放入锅里，加入水、料酒、姜片用血沫煮得差不多以后，整锅水倒掉，牛肉用温热水洗干净。3、开始煮牛肉汤，锅中放入牛肉足够的水，加入香叶、八角、葱姜、草果，大火煮开，然后盖上盖子小火慢炖2个小时。4、...

1、选用好的牛肉：炖牛肉汤的关键就是选用好的牛肉。建议选择肉质细嫩、带有一定脂肪的牛肉，如牛腩、牛膀、牛肋条等部位。2、提前浸泡：将切好的牛肉浸泡在清水中30分钟，可以去除血水和杂质，使牛肉更加鲜嫩。3、烧开后撇去浮沫：在烧开后，要及时撇去浮沫，这样可以去除牛肉中的杂质和油脂，使...