萝卜叶子怎么腌制 萝卜叶子腌制的方法

1、清洗干净：要腌制萝卜叶，首先要准备好新鲜适量的萝卜叶是关键，而且一定要将它清洗干净，清洗干净的这个环节是不可以忽略的，因为如果清洗不洁净的话，那么做出来的成品卫生就得不到保证，吃到肚子里面可能会引起不适，所以一定要把它洗干净，这是腌制萝卜叶之前需要进行的一项工作。2、盐水浸泡：把清...

做法：1、萝卜叶洗净，用开水焯一下；2、再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；3、用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即可。

1、萝卜叶子处理之前一定要摘去黄叶、老叶、烂叶。2、撒盐揉挤萝卜叶子，最好要揉至萝卜叶子嫩茎看不见透明茎为好。3、如果不吃醋，可以将揉好挤干水份的萝卜叶子放在冰箱1到2天自然发酵变酸。4、往热锅壁上淋醋，可以利用锅的热度让醋香充分的挥发。

1、将萝卜叶洗净控水，展开，撒盐抓均匀;2、把沾有盐的萝卜叶打圈放入盆中，静置三十分钟;3、将静置好的萝卜叶放入容器中，并把腌出的汁水一起到入容器中，将萝卜叶压实;4、压实之后放入冰糖块，将一块石头压在上面，使萝卜叶浸泡在汁水里，盖上盖子密封，放至阴凉通风处，3至4天即可。

制作过程：1、新鲜萝卜叶子，只选取最鲜嫩的部分；2、风干晾晒2-3天，太阳不大的情况下延长1-2天时间；3、待到叶子都风干，去掉蒂巴，扭成团；4、码入缸内，撒上盐，用马朗谷压紧，放到阴凉处保存；5、等上十天半月，就可以起缸享用啦。

1. 将萝卜叶洗净，并将尽量将叶子和茎分开。2. 将洗净的萝卜叶放入一个大碗中。3. 撒上适量的盐，可以根据个人口味加入适量的醋和其他腌制调料，如辣椒粉、花椒粉等。4. 用手轻轻揉搓萝卜叶，使其均匀地与盐和调料混合。5. 腌制的时间可以根据个人喜好来决定。一般来说，腌制15分钟到30分钟即可...

1、先把新鲜的萝卜带叶子的处理，把萝卜的根部去掉，把叶子洗净备用。锅里放入清水烧开，把洗净的萝卜叶子在开水里面焯一下，即可捞出，放入清水盆里过一下清水。把过好清水的叶子用手控干放在蒸笼上面，等水分控干之后，把叶子切碎放入盆里用盐腌制即可。把切碎的叶子给碗里弄些，往上面放辣椒面，用...

萝卜叶子挑出发黄的部分，有泥土的地方用自来水冲洗干净。萝卜叶子散开铺到簸箕里，放到太阳下吹干水气，这样腌出来的酸菜吃起来才会爽脆。如果没有足够宽敞的地方晒萝卜叶，可以用衣架把萝卜叶子晾起来。一些散落的萝卜叶子用稻草或者绳子扎起来，晾到萝卜叶子变焉就可以了。烧一锅热开水，保持沸腾的状态，...

1、新鲜萝卜叶准备好，然后烧开水三千克。2、准备一个少大点的盆，把萝卜叶用刀在中间切成两段。如图所示。3、再把腌制萝卜叶的干辣椒和盐准备就绪。4、水烧开后，把开水倒入装萝卜叶的盆内，让萝卜叶都充分的浸泡在开水里。再把萝卜叶用开水泡半个小时。5、半个小时后，把萝卜叶清洗干净，用手...

1、准备材料：将凉好的萝卜叶洗净控干水分，准备好盐和冰糖 2、把控干水分的萝卜叶躺开，撒盐抓韵，让叶子都有盐 3、把摸好盐的萝卜叶打圈放入盆里，静置三十分钟 4、静置好的萝卜叶放入容器（玻璃罐）中，把腌出的汁水一起到入容器中，将萝卜叶压实，5、压实之后放入冰糖块，用一块石头压在...