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兔子肉怎么做最好吃?教你营养好吃的芋头烧兔肉,爽口美味超过瘾...

发布网友 发布时间:2024-09-29 10:04

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热心网友 时间:2024-10-15 15:59

吃来吃去还是家里的饭菜味道最好,你们觉得是这样吗?我对香气四溢的肉肉可以说是情有独钟,喜欢那种咬一口唇齿留香的感觉,怎么吃也不觉得腻,觉得这样才算是最幸福的吃饭啊。兔肉是我在平日里很爱吃的美食之一,烹饪方法多种多样,能够用来煎炸煮炖等等。尤其是我们大厨做的那道芋头烧兔肉更是让我爱了,美味下饭,越吃越想吃。
做好了的芋头烧兔肉一打开盖子,香味飘散到四周,这时候,就会听到咕咚咕咚咽口水的声音,我能比平常多吃一大碗米饭。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的芋头烧兔肉,爽口美味超过瘾,大家都吃嗨了,特香!
美味的芋头烧兔肉
食材:兔肉、桃园建民西瓜酱、芋头、葱姜蒜、花椒、火锅底料、小米辣、香菜、淀粉、料酒、酱油、盐
做法:1、先把兔肉仔细地处理干净,去掉杂质,切成块,放入清水里面,浸泡一会儿,去掉血水后,捞出来;
2、接下来,把芋头仔细冲洗干净去掉外皮等杂质之后,切成小块;把小米辣洗净后,切成辣椒碎;
3、接着,把葱姜蒜分别洗净后,去掉杂质,沥干水,切成葱花、姜丝和蒜片;把香菜择洗好,切成香菜碎;
4、往盛着兔肉的盆里面,加入适量的料酒、淀粉、酱油、盐,用手抓均匀,把兔肉腌制一会儿;
5、然后热锅烧油,放入腌制好的兔肉,煸炒出香味,兔肉变色后,盛出来,沥干油;
6、热锅烧油,放入葱姜蒜、花椒和小米辣,炒出香味,放入火锅底料,翻炒一会儿,倒入适量的高汤,烧开后转为小火;
7、放入芋头和炒好的兔肉,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油,搅拌均匀,继续烧到食材成熟入味;即可;
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