肥肠配什么红烧好吃又简单

肥肠200克,豆腐150克,葱、姜、蒜适量调味料绍酒、白糖各1大匙,酱油2大匙,肉清汤1000克做法:1、肥肠用小苏打揉搓后洗净,切段,用洁布吸去水:豆腐切小块汆烫一下备用。2、锅中油烧热,放入肥肠段,炸至金黄色,用漏勺捞出。3、将肠段和豆腐、姜片、葱段、蒜粒同放砂锅中,舀入肉清汤,加酱油和绍酒,旺火烧沸...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备材料：肥肠500克、青椒1条。2、辅料：白糖、盐、白酒、八角、生抽、花椒、姜、葱各适量 3、肥肠切成小段。4、青椒切成小块，葱切成丝，姜切成末。5、锅内倒入一点点油，放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖，煸炒出香味儿。6、放入肥肠，转小火，慢慢翻炒至出油。7、倒入少许生抽。

1. 红烧肥肠可以加入土豆、胡萝卜、青椒和洋葱等多种配菜。2. 土豆富含淀粉和膳食纤维，能增加菜肴的口感和饱腹感，同时吸收汤汁，提升鲜美度。3. 胡萝卜富含维生素和矿物质，具有抗氧化和抗炎作用，其甜味能平衡肥肠的油腻感，颜色增添菜肴美感。4. 青椒和洋葱分别含有维生素C和硫化物等有益物质，具有...

红烧肥肠里面加胡萝卜，香菜最好吃 主料：猪大肠500克，辅料：胡萝卜100克，青椒30克，香菜6克，调料：花生油25克，酱油8克，盐3克，味精2克，料酒3克，醋3克，白砂糖2克，豌豆淀粉10克，大葱5克，姜3克 做法 1.将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油、料酒腌渍 2.胡萝卜洗净切片，青椒切段，香...

红烧肉焖肥肠煲 1 五花肉成两指宽厚的方块；肥肠全切成半指长的一段一段。2 生姜切片，蒜头整瓣去皮。3 油锅烧热，倒入生姜片，蒜头，爆香。4 倒入切好的五花肉和肥肠，不停翻炒至肉色金黄。5 锅中倒入一大碗清水，水量以盖过肉面三分之一为宜。6 锅中汤水烧滚后，加入桂皮，八角，单晶...

首先，土豆是一种常见的配菜，它含有丰富的淀粉和膳食纤维，可以增加菜肴的口感和饱腹感。在红烧肥肠中，土豆可以吸收汤汁，变得更加鲜美可口。此外，土豆的口感细腻，与肥肠的韧性相互补充，让整道菜肴更加丰富多彩。其次，胡萝卜也是一种适合搭配红烧肥肠的蔬菜。胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化...

红烧肥肠土豆是一道美味的家常菜，它结合了肥肠的鲜美和土豆的香糯，通过红烧的方式使食材充分吸收调味料的味道，使得整道菜品色泽红亮、味道醇厚。下面是一份详细的红烧肥肠土豆的做法：【材料准备】肥肠：500克 土豆：2-3个（中等大小）姜：一小块 蒜：几瓣 青红椒：各1个（可选，增加色彩和口感）...

步骤4 将红椒切成圈。步骤5 将小葱切成葱花。步骤6 将姜切片。步骤7 将蒜切片。步骤8 起锅烧热水，水开放入白酒，将肥肠焯水至断生后捞出备用。步骤9 首先起锅倒油，油热后加入肥肠煸炒出油。步骤10 然后加入蒜、姜炒香。接着加入白砂糖、花椒粉、豆瓣酱、酱油翻炒均匀，加适量清水烧开后小火焖...

蔬菜都可以啊，比如土豆、洋葱、青椒、红萝卜等~谢谢采纳，仅供参考。

5、中火炒香调料,放入肥肠炒制十五分钟左右。 6、加水烧开,一起倒入高压锅里面,再把切好的胡萝卜放进去,盖盖子等到上汽八九分钟就可以关火。 7、把高压锅用水淋一下气阀,让它快速的排气。气排好,锅盖打开放入土豆,再回炉上压2到3分钟即可。关火让它自动排气。 8、高压锅气排好,准备好碗,盛出来即可。放...