杏仁粉的功效与作用及食用方法

发布网友发布时间：2024-09-30 04:40

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热心网友时间：2024-12-14 08:48

杏仁粉，源自杏仁研磨，历史悠久，早在古代就被波斯人和阿拉伯人视为提神佳品。据科莱特作品所述，适量食用可具丰胸效果。杏仁粉富含营养，含有49%杏仁油，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和多种矿物质，且无胆固醇和钠，对消化和胆固醇有积极作用。它含有天然抗癌物质苦杏仁甙，对肺部健康有益，特别适合吸烟者。现代医学证实，杏仁粉能促进肠蠕动，降低胆固醇，维生素B17和苦杏仁甙有抗癌效果，对皮肤保养也有益，有助于瘦身和抗衰老。

冲泡杏仁粉的方式多种多样，如大S推荐的杏仁奶饮，只需适量加入热水或牛奶即可。杏薏双仁奶则是将薏仁粉和杏仁粉与牛奶混合，早晚饮用，能美白肌肤，促进新陈代谢，同时具有瘦身效果。选择杏仁时，注意区分苦杏仁（用于调味）和甜杏仁（适合直接食用或烹饪），妥善储存可以延长其保质期。对于减肥者，杏仁因其单不饱和脂肪酸和阻碍脂肪消化的特性，是健康的零食选择。