在家怎么做凉拌豆腐皮?

1、食材：豆腐皮、青椒、胡萝卜、香菜、辣椒面、盐、白糖、五香粉、油、香醋、生抽、自制芝麻盐、味精。2、首先把豆腐皮洗净叠起来，切成均匀的长条。3、青椒切成丝。4、胡萝卜切成丝。5、锅中加水煮开，在沸水中倒入一勺盐，把切好的豆腐皮放进去，焯两分钟左右，然后捞出过一下凉水，装盘备用。

开设臭豆腐店选址，应优先考虑人流量大且消费群体广泛的地段，如商业街、夜市、大学城周边或大型住宅区附近。这些地方不仅顾客基数大，且多元化消费群体易于接受并尝试特色小吃。同时，确保店面易于被发现，交通便利，靠近主街道或入口显眼位置。另外，考察周边竞争对手分布，选择差异化竞争策略，提升店铺吸引力。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

1、将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡1个小时，然后将小葱切葱花，胡萝卜切丝备用。2、将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中，再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。3、再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅拌均匀后即可盛出食用。

步骤1豆皮切细条焯水备用 步骤2大蒜切末，香葱切碎，和白芝麻辣椒面一起用热油浇上去 步骤3放入食盐，白糖，蚝油，凉拌醋搅拌均匀 步骤4豆皮撒上香菜把调好的料汁撒上搅拌均匀就可以吃了 步骤5这个料汁拌啥都特别好吃

1、干豆腐皮放入温水中泡10分钟，取出切条。2、胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切碎。3、豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。4、碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中撒上香菜即可。

凉拌豆腐皮的做法：1.干豆腐皮放入温水中浸泡15分钟，捞出切成条。2.将豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出。3.胡萝卜洗净切丝，大葱切丝，香菜切碎。4.碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜即可。小贴士：豆腐皮浸泡的时间...

1、准备食材。2、将豆腐皮铺开水锅中，汆2分钟捞出凉凉。3、将豆腐皮切1-2毫米的细丝。4、大葱、胡萝卜和香菜洗净，切丝备用。5、将味极鲜酱油、香醋、蚝油、糖、鸡精、盐、香油，放入碗中，搅拌至糖、盐、鸡精融化。6、将豆腐皮、葱丝、香菜放入盘中，倒入调好的汁，淋适量油泼辣子，拌匀即可...

先把豆腐皮和胡萝卜切成丝，小米椒和线椒切圈，大蒜切末，香菜切成段备用。东古滋味 幸福百味#酸辣爽口，开胃好吃的凉拌豆腐皮！的做法图解3 步骤3 水开放入一勺盐。东古滋味 幸福百味#酸辣爽口，开胃好吃的凉拌豆腐皮！的做法图解4 步骤4 把切好的豆腐皮和胡萝卜放进沸水里烫一下，捞出备用。东古...

感谢大家支持！下饭小菜《凉拌豆腐皮》下期更新菜品《凉

蚝油、盐、陈醋，搅拌均匀。04 再把豆腐皮一起倒入锅中，把豆腐皮和酱料一起搅拌均匀，一碟香喷喷的凉拌豆腐皮就做好了。

酸甜凉拌豆腐皮 材料：豆腐皮数张 胡萝卜一根 黄瓜一根 蒜末适量 盐适量 糖适量 白醋适量 生抽适量 芝麻油适量 步骤：豆腐皮洗净，用开水焯烫后沥干水分，切成细丝。胡萝卜和黄瓜洗净，切成细丝。将豆腐皮丝、胡萝卜丝和黄瓜丝混合在一起。加入蒜末、盐、糖、白醋和生抽，根据个人口味调整酸甜比例。加...