脑梗死的饮食禁忌

对于脑梗死的病人（包括轻微脑梗塞的病人），只要是清淡饮食就可以了，清淡饮食也就是低盐低脂饮食，应多食新鲜蔬菜水果，蔬菜类的，比如油菜、芹菜、白菜、菜花、萝卜、土豆、豆角、蘑菇、洋葱、木耳等，可以清炒或者放少量瘦肉炒，也可以做成拌菜，要清拌，不可以放油或者芝麻酱；水果类的包括苹果、梨...

避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。这些食物会刺激胃肠道，影响消化功能。烹饪方式应选择清蒸、煮、炖等清淡方式，避免油炸、煎炒等高温烹饪方式。戒烟限酒 吸烟和饮酒会加重脑梗患者的病情，因此应戒烟限酒。如果患者有饮酒习惯，应在医生的指导下适量饮酒。总之，脑梗患者在饮食上应注意控制...

1、脑梗塞患者要多吃①香菇：具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效。②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定...

出现脑梗塞多数有高血压的病史，还要注意限制盐的摄入，不要吃过咸的食物。出现脑梗塞之后，多数患者会有肢体活动不灵。长时间的活动障碍有可能会导致胃肠功能异常，需要注意避免吃过硬或者是过甜的食物，以免导致腹胀便秘的情况，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是富含纤维素的食物。

脑梗死病人，饮食中应注意：一、应每天有适当蛋白质，常吃些鸡蛋，瘦肉，鱼类和各种豆制品，以供的人体所需要的氨基酸。二、维持体内有充足的水分，多喝温开水。三、要多吃一些富含纤维的食物，如青菜、芹菜以及水果等预防便秘。四、各种杂粮足如绿豆、小米、玉米等。五、可多吃含碘丰富的食物，如海带...

1、早餐：可多进食瘦肉、鸡蛋等高蛋白、少脂肪的食物；2、午餐：进食以蔬菜、瘦肉为主，烹饪方式尽量不要用油炸，可用煎或凉拌的烹饪方式，降低油脂摄入；3、晚餐：以水果、少量碳水化合物为主，通常不建议进食大油、大肉的食物。大多数脑梗患者合并有糖尿病，这时需限制碳水化合物的摄入，即含糖分物质...

因为脑梗死的患者一般都具有高血压、高血糖，还有高血脂、高同型半胱氨酸血症。饮食方面要根据这些疾病，减少动脉粥样硬化斑块形成。在饮食上要进行低盐、低脂、低热量的饮食，不能吃过咸的食物也不能太油腻，尤其是不能吃动物的内脏。平时可以多吃蔬菜，还有香菇、芹菜这一类的食物比较好。蛋白质也必须...

脑梗患者的饮食指南：脑梗患者需要特别关注饮食，以低盐、低脂为主导。首先，推荐他们摄取富含膳食纤维的粗粮，如燕麦、糙米，这些能帮助改善消化，避免摄入过多糖分，如甜点和难以消化的糯米，尽量少吃。在蛋白质的选择上，应优先考虑瘦肉、鱼、牛肉和鸡肉，它们提供优质且低脂的蛋白质，同时含有丰富的维生素...

脑梗塞是神经内科非常常见的疾病之一，该病的发生与饮食习惯有很大的关系。不合理的饮食习惯有可能会导致脑梗塞，所以保持合理的膳食有助于预防脑梗塞复发。因为脑梗塞患者有可能伴随高血压、高血脂以及高血糖，所以饮食上要注意避免太咸的食物，不要吃脂肪以及胆固醇含量比较高的食物，不要吃含糖量比较高...

所谓低脂饮食，除了低甘油三酯以外，主要是指避免高胆固醇的饮食，避免吃动物皮肤、内脏、虾头、蟹脑、蛋黄、鱿鱼等高胆固醇的食物。脑梗死并不是营养缺乏导致，所以大多数情况下，不用特别的给病人补充营养，合并有糖尿病的病人还需要控制一天饮食的总热量，避免进食过多，导致血糖过高，每日主食的量也应该...