发布网友 发布时间:2024-09-29 05:47
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热心网友 时间:2024-10-04 09:07
北方人为什么喜欢吃馒头呢
其实,北方人喜欢吃馒头主要是因为北方人主要以面食为主,这就和南方人喜欢吃米饭一样,北方人更喜欢把面食当做主食。
其中的原因有两点。
第一,地理原因。我们都知道,北方是适宜生长小麦的,北方气候干燥,土地辽阔,小麦在北方的种植面积很大,长时间以来,由于地域的原因,小麦比水稻在北方更加容易成活,所以,北方人也慢慢把种植变成了小麦,相应的,主食也慢慢变成了馒头类的面食了。
第二,一直以来的饮食文化,不知道别人是怎样的,我作为土生土长的北方人,其实一直以来,相对于米食更加喜欢吃面食,我家做面食的次数也很多,虽然确实米食更加便捷容易,但是,我却总是想吃妈妈做的大馒头。
吃馒头时,为什么会觉得很甜
因为馒头的主要成分淀粉,实际上是一种多糖,多糖没有甜味,口腔分泌的唾液淀粉酶,会随着咀嚼时间的延长而把多糖的长链不断切断从而将其分解成寡糖甚至双糖,而这两种糖的甜味会明显感觉到,所以导致吃馒头感觉到甜的原因。
猫能吃米饭馒头吗
可以。
我家老猫原来就吃馒头拌饭。你可以用馒头嚼碎拌上猫粮或鱼汤给它吃。但是一定要注意的是,馒头一定要入味儿。要是没有这样吃过,你在为它更换时先加入少量的馒头(馒头不要太硬),然后逐渐增多馒头,同时减少猫粮。(或在更换过程中用妙鲜包拌点馒头,主要是让它先尝试。)
糖尿病能不能吃馒头
糖尿病患者可以吃馒头,馒头中的糖和大米等重量的糖基本相似。馒头中主要的糖为淀粉,属于多糖,升糖速度比较慢,相对来说血糖相对稳定,只要控制好量,是一个不错的主食。个人建议对于血糖控制应该遵循下面的原则,先吃一些死面的,比如面条、水饺,如果可以选择,还可以吃一些发面,比如包子、饺子,然后是大米、馒头,这个顺序就是比较适合吃的顺序,最好先吃菜后吃饭,或者先喝汤后吃饭。使血糖相对稳定,升糖速度慢,对人体还有很多好处。