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不好!无蛋白蜂蜜是掺假掺杂蜂蜜。。无蛋白蜂蜜的三类典型掺假掺杂手段为:一是掺入碳-4植物源水解产物;二是掺入碳-3植物源水解产物;三是以碳.3植物源高纯度果葡糖浆造假。
...显示无蛋白蜂蜜是什么意思,检测方法GB/T18932.1-20蜂蜜的营养成分如下:每100.0克蜂蜜 热量(大卡)321.0 碳水化合物(克)75.6 脂肪(克)1.9 蛋白质(克)0.4 纤维素(克) 维生素A(微克) 维生素C(毫克)3.0 维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克) 核黄素(毫克)0.05 烟酸(毫克)0.1 胆固醇(毫克) 镁(毫克)2.0 钙(毫克)4.0 铁(毫...
蜂蜜质量标准与检测GB/T 18932.4-2002 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱法 274KB GB/T 18932.3-2002 蜂蜜中链霉素残留量的测定方法 液相色谱法 265KB GB/T 18932.12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法 263KB GB/T 1893...
GB18796标准指什么?求大神帮助GB18796-2005《蜂蜜》与GB/T18796-2002《蜂蜜》相比主要有五大变化:一是由推荐性标准改为强制性标准;二是对不同的品种提出不同的蔗糖含量要求;三是增加了蜂蜜的真实性要求;四是规定了仲裁试验的方法;五是修改、增加了常见单一花种蜂蜜的感官特性。我们就从这几方面详细解读《蜂蜜》国家新标准。 定义更准确 原标...
求GB18796-2005 蜂蜜标准细则 最好有各种指标的测定方法采用GB/T 18932.1标准方法试验时,试验结果x(蜂蜜中碳-4植物糖的百分含量)不得大于7。 4.5.2 不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。 4.5.3 如果在蜂蜜中添加其它矿物、生物或其提取物、分泌物、工业生产物质,不应以“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称或名称主词。 4.6 产品名称要求 应选用下列名称: a...
求 有关GB 18796内容本标准代替GB/T 18796-2002《蜂蜜》。本标准与GB/T 18796-2002 相比主要变化如下:――由推荐性标准改为条文强制性标难;――对不同的品种提出不同的蔗糖含量要求;――增加了蜂蜜的真实性要求;――规定了仲裁试验的方法;――修改、增补了常见单一花种蜂蜜的感官特性。本标准的附录A 是规范性附录...
糖的现行国家标准淀粉糖卫生标准GB/T 16286-1996 食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法GB/T 17779-1999 食品添加剂 L-苏糖酸钙GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法GB/T 18932.2-2002 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法 薄层色谱法GB 17399-2003 胶基糖果卫生标准GB/T 18932.22-2003...
蜂蜜需要ios质量检测标准吗?食品行业,特别是精细加工食品行业是需要质量检测的,但ISO只是个质量管理的体系,不是标准。
GB18796标准指什么?GB18796-2005《蜂蜜》与GB/T18796-2002《蜂蜜》相比主要有五大变化:一是由推荐性标准改为强制性标准;二是对不同的品种提出不同的蔗糖含量要求;三是增加了蜂蜜的真实性要求;四是规定了仲裁试验的方法;五是修改、增加了常见单一花种蜂蜜的感官特性。我们就从这几方面详细解读《蜂蜜》国家新标准。 定义更准确 原标...
食品预包装对蜂蜜有什么要求具体要求是:蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质。采用gb/t18932.1标准方法试验时,试验结果x(蜂蜜中碳-4植物糖的百分含量)不得大于7。不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。 如果在蜂蜜中添加其他矿物、生物或其提取物、分泌物、工业生产物质,不应以"蜂蜜"或"蜜"作为产品名称或名称...