...症,下列各组食物中脂肪含量都很高的是( ) A.米饭、青菜、鸡蛋 B...

A、米饭中主要含有淀粉，青菜中主要含有维生素，鸡蛋中主要含有蛋白质，故不符合题意．B、鸡蛋和牛奶中主要含有蛋白质、面包中主要含有淀粉．故不符合题意．C、薯条、炸鸡块、油条它们是中主要含有脂肪，故符合题意．D、马铃薯和玉米中主要含有淀粉，豆芽中主要含有维生素．故不符合题意．故选：C．

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A

( )A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症 18、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是 ( )A、奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足B、奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低C、产品标示的使用方法不正确D、以上说法都正确 19、防止黄曲霉素污染食品的首要措施是: ...

B 试题分析：A的食谱中缺少维生素，不合理。B的食谱中，米饭含有糖类和水分、瘦肉含有蛋白质和脂肪、番茄紫菜汤含有维生素、无机盐和水，含有各种营养物质，B做合理。C食谱缺少维生素和无机盐。D食谱中缺少蛋白质和脂肪。

A、米饭、土豆含糖类，瘦肉含蛋白质，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，各种营养物质的比例合适，荤素互相搭配，根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，A项含五类营养不全，A错误；B、米饭含糖类，瘦肉含蛋白质，番茄紫汤含维生素，由食物中摄取的各种...

A、香菇青菜中含有丰富的维生素；B、红烧肉中含有丰富的蛋白质；C、西红柿蛋汤中含有丰富的维生素和油脂；D、米饭中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．故选D．

D 试题分析：该家长设计的这份晚餐食谱中，米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼中含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质较多，而维生素和无机盐的含量偏少，因此添加炒青菜会使该食谱的营养更合理．故选：D

缺少维生素和无机盐，此食谱营养不合理，不符合题意．C、肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭提供蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和糖类，此食谱营养全面，最合理．符合题意．D、炒青菜、丝瓜汤、米饭提供脂类、维生素、无机盐、糖类，缺少蛋白质，此食谱营养不合理，不符合题意．故选：C．

A、食谱米饭主要提供淀粉等糖类，炒肉片、带鱼、豆腐主要提供蛋白质，青菜、水果主要提供维生素，此食谱营养比较全面，且实惠，A正确；B、食谱牛奶主要提供蛋白质，炸鸡腿主要提供脂肪，面包主要提供糖类，冰淇淋的成分主要是脂肪和糖类，该食谱缺少无机盐和维生素，不符合合理营养，B错误；C、米饭主要含有糖类...

eat hamburgers and apple,but don't eat banana at breakfast.eat rice and fish but do not eat eggs at lunch.eat chicken legs and bananas,drink milk at dinner.