如何制作清荷五香熏鱼?
发布网友
发布时间：2024-09-29 11:24
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-10 23:00
准备制作清荷五香熏鱼，所需材料丰富而诱人：
主角登场：一条约600克的草鱼，鲜活且饱满，为这道菜增添了丰富的肉质基础。
荷花点缀：一朵清雅的荷花，不仅为菜肴增添了一份自然的美感，其清香也能为五香熏鱼带来独特的风味提升。
调料清单：
一汤匙（15ml）的酱油，为鱼肉带来深邃的色泽和浓郁的咸香。
同样是一汤匙（15ml）的料酒，既能去腥，又能增添菜肴的醇厚。
一茶匙（5g）的白砂糖，为熏鱼的甜度提供平衡，使其口感层次丰富。
一茶匙（5g）的五香粉，赋予五香熏鱼独特的香料气息，让人回味无穷。
一茶匙（5ml）的香醋，既可中和油腻，又能提升整体的酸爽口感。
最后，一茶匙（5ml）的白芝麻，撒在熏鱼表面，增添了一抹香脆的口感和视觉享受。
烹饪过程中的油量需要准备200毫升（实耗约30毫升），让鱼肉在香油的浸润下更加鲜嫩可口。
热心网友
时间：2024-10-10 23:01
准备制作清荷五香熏鱼，所需材料丰富而诱人：
主角登场：一条约600克的草鱼，鲜活且饱满，为这道菜增添了丰富的肉质基础。
荷花点缀：一朵清雅的荷花，不仅为菜肴增添了一份自然的美感，其清香也能为五香熏鱼带来独特的风味提升。
调料清单：
一汤匙（15ml）的酱油，为鱼肉带来深邃的色泽和浓郁的咸香。
同样是一汤匙（15ml）的料酒，既能去腥，又能增添菜肴的醇厚。
一茶匙（5g）的白砂糖，为熏鱼的甜度提供平衡，使其口感层次丰富。
一茶匙（5g）的五香粉，赋予五香熏鱼独特的香料气息，让人回味无穷。
一茶匙（5ml）的香醋，既可中和油腻，又能提升整体的酸爽口感。
最后，一茶匙（5ml）的白芝麻，撒在熏鱼表面，增添了一抹香脆的口感和视觉享受。
烹饪过程中的油量需要准备200毫升（实耗约30毫升），让鱼肉在香油的浸润下更加鲜嫩可口。
