粉色萝卜泡菜的做法
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发布时间：2024-09-29 11:18
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时间：2024-09-29 16:08
粉色萝卜泡菜的做法
材料：
粉色萝卜500克盐适量大葱2根蒜头5瓣姜片适量辣椒粉适量糖适量鱼露适量水果酸奶适量做法：
将粉色萝卜切成适当大小的块状，加入适量盐拌匀，腌制30分钟至出水。将大葱、蒜头、姜片切碎，加入适量辣椒粉、糖、鱼露、水果酸奶拌匀成泡菜酱。将腌制好的粉色萝卜块挤干水分，加入泡菜酱中拌匀。将拌好的粉色萝卜泡菜装入干净的玻璃瓶中，放置室温下2-3天，待发酵后放入冰箱冷藏即可。