在家怎么做油条好吃 简单焦脆家庭油条快手做法

1、材料： 面粉、速发干酵母、盐、白糖、水，油。2、在一个大碗里混合面粉、速发干酵母、盐、白糖，并逐渐加入温水搅拌，直到成为一团面团。将面团食指、拇指和中指插进去，将插进去的面团向上拽，向上拉扯，不停的拉扯、揉搓面团，直到面团变得柔软有韧性。3、将搓好的面团放到碗里，盖上一块湿毛...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

8、锅中倒油，油温烧至7成，下入油条生胚，开中火，用筷子不停地翻动油条，但它受热均匀，一直炸到表面金黄就可以出锅了。9、简单又好吃的香酥小油条就做好了，里面加了鸡蛋和牛奶，非常好吃，表皮酥脆，里面松软，个个空心，做法也非常简单。

锅底倒入植物油，烧至六成油温。烧至六成油温，下入小零食，炸至飘起搅拌。面条炸至定型，筷子搅拌一下，炸至色泽金黄。芝麻小油条，炸至微微焦黄，捞出控油。自制家常小油条，自然放凉，个个焦脆又好吃，大人小孩都爱吃。为爱下厨 好吃又简单的《香酥小油条》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都...

1、冬季和面用的水可以选择30度左右的温水，冬季的酵母用量要多，夏季可以相应减少。2、炸制时要小火先将里面炸熟，再炸至外面焦脆；这种方法炸出来即使放凉了再吃也不会变硬。

1、面粉选择中筋或者高筋，这样活出来的面更劲道，弹性更好，炸出来的油条蓬松，外皮焦脆；2、面团一定要醒发好，如果第一次没有醒发好，可以在制作油条胚的时候二次醒发，这样才能保证炸出来的油条更加蓬松；3、注意油温达到7成热或者200度的时候，再下入油条坯，刚下入的油条不要急着翻动，等初步...

1.我们做的油条，没有选择泡打粉，而是利用鸡蛋、牛奶的乳化作用，使面蓬松的，我觉得家常食用的话，泡打粉之类的尽量还是不用为好，哪怕口感差点又有什么呢。2.一般家庭炸出的油条，凉后特别容易回软，想要焦脆口感的话，除延长炸制的时间外，在和面的时候，加入适量的植物油，这样炸出的油条放凉都不...

油条的做法有3步。1.准备一个面盆，把面粉、盐、小苏打和泡打粉搅拌均匀，再倒入食用油搅拌均匀，再倒入适量清水，和面团很重要，不能揉，要用揣面和叠面的手法，用拳头揣面团，把边上的面团叠到中间再继续揣。2.用手掌把面团推开按扁，再对半切成合适的宽度。然后用擀面杖擀薄，大概擀成0.5厘米...

（ 1 ）自发面油条的做法 食材用料：自发面粉 250克、玉米油 10毫升、鸡蛋 1个、泡打粉 4克、白糖 4克、盐 1.5克、水100毫升。做法步骤：称量好自发面粉，倒入10克玉米油：打入一个鸡蛋，加盐、白糖、泡打粉混合；缓缓加入100毫升水；和成面团盖盖饧60分钟；将饧好的面团擀成长面片；切合适的宽度...

下面我把我个人了解的油条做法分享给大家，希望大家能喜欢家常油条 话不多说，直接开始和面，取一个和面盆，放入食盐10克，放2克小苏打粉，将少许量的30度左右的净温水倒入盆中，将盐小苏打粉融化，加入500克小麦面粉。遵循这些技巧就可以让自己炸出来的油条变得又软又蓬松而且更加的好吃，下面给大家...

┄【第一种】┄ 第一种方法是不用泡打粉的做法，前一天晚上和好面团放入冰箱，早上起来10分钟就可以吃到干净放心的油条了，现炸现吃，口感特别松脆，简单特别简单；〖 食材清单 〗面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油 20克 〖 制作步骤 〗1、先来和面，面粉300克，盐...