发布网友 发布时间:2024-09-29 13:10
共4个回答
热心网友 时间:2024-09-29 13:04
其实有个非常简单的方法,也不麻烦,就是切的时候刀上沾点水,我妈妈教我的,洋葱如果被热水泡了,味道一定会受影响,再说了,着急做菜的时候为了这么个小小的辅料费这么多时间才是得不偿失。 刀上沾点水,切的时候贴住一面,速速切完,然后去做别的配料,等味道散了再过来,最简单。热心网友 时间:2024-09-29 13:04
把洋葱放在冰箱里稍微冻下就不辣眼了热心网友 时间:2024-09-29 13:03
放水里切热心网友 时间:2024-09-29 13:02
其实切洋葱最好的办法就是,你在切的时候速度一定要快,动作要做的到位,为什么?因为如果你切的快,它的味道就挥发的慢了,还有的办法就是在切洋葱的刀上涂点油!