辣椒怎样能做好吃又简单

1、材料：青椒五个、蒜五瓣、生抽适量、白糖少许、盐适量、陈醋少许、耗油一勺。2、锅中烧油，油热下青椒煸炒，多炒一会，炒的有点软，放入蒜，继续翻炒。3、加入生抽，耗油，盐，少许醋，少许糖调味，翻炒均匀即可出锅！

1、食材：辣椒 十二根左右，酸菜 一小碗，蒜末 酌量。2、将辣椒洗干净，切好。3、将切好辣椒用盘子装起，备用。再准备大蒜，备用。再然后准备好买好的酸菜，要酸的不要甜的酸菜哦。将这三种材料准备好备用。4、准备好材料后就可以开始炒菜了。先将蒜末放在油锅里翻炒几下，直到出来香味既可。5...

1、准备食材：螺丝椒、大蒜、食用油、盐、豆豉、生抽、味精。2、先准备一些小的洗干净的螺丝椒，然后挨个把辣椒的蒂头都掰掉，这种螺丝椒的辣度适中，而且皮比较薄、脆，口感更加的好，这个辣椒不要用刀切，直接用刀将辣椒拍一拍，把辣椒拍破皮就可以，这样辣椒更容易入味，里面的辣椒籽也不用去掉。3...

1. 青辣椒或红辣椒洗净，切成小段备用。2. 大蒜洗净，剁成蒜末。3. 在锅中加入适量的清水，放入切好的辣椒段，大火煮沸后关小火煮约2分钟，使辣椒变软。4. 锅中加入适量的盐、豆瓣酱、糖，调入适量的清水，搅拌均匀。5. 加入切好的姜片和蒜末，再次搅拌均匀。6. 大火煮沸，然后关小火煮约10...

5、辣椒炒面：辣椒加上面粉，做出来的家常菜非常的香，辣椒表皮上裹上的面粉，经过煎炒之后，有着香脆的口感，一口咬下去，夹着辣椒的辣味，真的好美味，因为食材简单，口感美味，在80年代很穷的时候，是老百姓最喜欢的美食，招待客人的时候， 也是出镜率很高的一道菜，这是我童年时候记忆最深的家常...

1.将肉洗净剁成肉沫，加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉，将调料和肉沫搅拌均匀。2.辣椒洗净，去净内部的籽，用手掰开辣椒酿入肉馅。3.平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下，煎至金黄色后反面，煎至熟透。4.取一小碗放入...

小辣椒好吃又简单的做法如下：主料：小辣椒、大蒜、生姜。辅料：豆豉、油、盐、白砂糖、生抽、老抽。1、小辣椒洗净去蒂去籽。2、大蒜切片，生姜切丝。3、热锅热油，下大蒜片、生姜丝、豆豉炒香。4、倒入小辣椒段，小火炒制，调入适量精盐、白砂糖、生抽，细火把小辣椒炒软表皮起泡即可。5、把炒好...

1、红辣椒炒猪肉好吃又简单。2、准备好辣椒和瘦肉。3、肉选择带了一点肥肉加皮皮的；红辣椒选择肉椒，不辣的那种。姜和蒜都切成豆丁状；先把肉整块放入沸水中煮一下，煮熟一点，回锅肉一般都有这个流程；然后把肉拿出来切成片。4、这个时候，在锅中不要放油，直接放入红辣椒，各种翻滚炒一下；也是...

【做法步骤】1. 准备工作：将小米辣椒洗净，控水后切成斜刀片，蒜切末，葱切成葱花备用。2. 腌制辣椒：将切好的小米辣椒放入容器中，加入适量的食盐，轻轻搅拌均匀，腌渍十五分钟。3. 加入调料：将腌制好的小米辣椒加入适量的醋，再加入蒜末和葱花，轻轻搅拌均匀，可以更加增加风味和口感。4. 静置：将...

- 辣椒：选择辣度适中的辣椒，如尖椒、小米辣等。- 水果：可以选择脆甜的水果，如菠萝、苹果、芒果等。- 调味料：蒜末、生姜、盐、白胡椒粉、糖、香醋等。【做法步骤】1. 准备辣椒：将辣椒洗净，去掉蒂部，切成细丝状备用。2. 准备水果：将水果削皮、去籽，切成与辣椒丝大小相近的小块，备用。3....