茶叶大红袍介绍
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发布时间:2024-09-30 10:02
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时间:2024-12-01 08:19
茶叶大红袍,这一珍稀品种的诞生地在福建省武夷山,其独特的岩骨花香和醇厚回甘,彰显出武夷山的地域特色。其历史渊源深厚,可以追溯到传说中的神农时代,但真正的转变发生在宋代,那时的茶主要为蒸青饼茶——龙凤团茶。
直到明朝末期,散形条索状的半发酵乌龙茶——岩茶才崭露头角,大红袍这一品种的出现则是在*三十二年,即公元1943年,这一名字的由来与一段故事有关。当时的崇安*吴石仙在天心寺品茶时,被僧人以大红袍款待,其名字源于一次观赏茶树的巧合:黄昏时分,夕阳映照下的茶树红光闪烁,仿佛披上红袍,因此得名大红袍。
尽管大红袍的原名曾是奇丹,且在九龙窠、天游岩、珠帘洞等地都有生长,但因其产量极其稀少,每斤仅一两左右,因此价格十分昂贵。就连茶圣吴觉农在四十年代的茶种调查中,也在北斗岩发现了大红袍的存在。大红袍的名字变迁,充分体现了其历史的沉淀和独特的文化内涵。