茴香鸡蛋饺子的家常做法

1、准备茴香200克，鸡蛋50克，香油10克，油10克，盐10克，花椒粉10克。2、打好鸡蛋，鸡蛋液中倒入少许清水，这样鸡蛋碧波出来比较嫩，热锅凉油，油可以适当多一些，油热，倒入蛋液，用筷子不停搅拌，蛋液凝固后即可关火，用铲子捣碎，晾凉待用。3、茴香尽量切碎一些，这样茴香的味道会更浓郁。4、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、原料：茴香、鸡蛋、白面、葱、姜、五香粉、盐、香油、生抽。2、加水和成面团醒发10分钟。3、茴香洗净沥干水 切好备用。4、葱姜切碎备用。5、油烧热 煸炒鸡蛋。6、鸡蛋 茴香 葱姜 加入五香粉 香油 盐 生抽 搅拌均匀。7、分成等份。8、擀成片 中间后 边缘薄。9、水烧开 下入饺子 。10、捞...

1、碗里打2个鸡蛋，放料酒、生抽、鲜酱油、姜粉、大葱碎、黑胡椒粉、耗油、香油、花椒油，这步不能切记放盐。以上调料根据个人口味增减。用筷子朝一个方向用力搅拌，让鸡蛋陷馅上劲。2、将洗净的茴香控干、切好。倒入一些油把茴香碎拌匀，可以有效地防止与盐接触后的出水现象。3、把和好的鸡蛋馅与...

1、食材用料：茴香适量、大葱一根、鸡蛋两个、面粉适量、水适量、排骨精适量、味精适量、油适量、香油适量、盐适量。2、茴香摘好洗净切碎。3、大葱洗净切碎。4、鸡蛋炒熟切碎。5、茴香碎，大葱碎，鸡蛋碎。6、面粉里撒适量的水，和面。7、和好的面团放置一会。8、茴香陷里放入适量排骨精，味精，盐，...

茴香鸡蛋饺子的馅料调制十分讲究，以下是具体步骤：首先，准备200克新鲜的茴香，确保其香味十足。将50克鸡蛋轻轻打入碗中，加入适量清水，搅拌均匀，这样煎出的鸡蛋不仅口感嫩滑，还能更好地吸收香油的味道。在锅中倒入10克油，加热后加入打散的鸡蛋液，边倒边用筷子搅拌，鸡蛋凝固后转小火捣碎，待凉备用...

1. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。2. 将茴香叶洗净切碎。将瘦肉馅放入碗中，加入蚝油、酱油、米酒、盐、胡椒粉和茴香叶，搅拌均匀，腌制15-20分钟。3. 热锅冷油，将葱姜末炒香。4. 将腌制好的肉馅倒入锅中，炒至变色熟透。5. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。这样，茴香鸡蛋饺子馅的...

2/5 茴香洗净去根，这里介绍一个方法：使用剪刀，剪刀去茴香的根是非常快捷方便的。3/5 将茴香切碎，越碎越好，我剁得粗犷了一些，仅供参考哦。4/5 将茴香碎倒入鸡蛋碎中，加入盐和酱油，搅拌均匀。5/5 后面包饺子等制作工序大家就基本上都知道了，在这里就不重复介绍了，最后贴个照片，出锅时...

茴香鸡蛋饺子馅的做法如下：准备材料：面粉、温水、白菜、茴香、食用油、鸡蛋、盐、葱姜、香油、鸡粉。一、先和面，500克面粉加270克温水揉成光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。二、锅里放适量油烧热，把蛋液倒进锅里，边倒边搅炒成鸡蛋碎。三、大白菜洗净切碎，切得细一点，不用剁，待鸡蛋碎晾凉后...

十三香适量。1、食材：鸡蛋。热锅凉油，油温六成热倒入打散的鸡蛋液，中小火煎制。2、鸡蛋煎制熟了关火，在锅中用铲子将鸡蛋剁碎盛出备用。3、食材：茴香切碎、大葱切碎、姜切末备用。4、加入鸡蛋碎、五香粉、十三香、盐、花生油、味酱油、蒸鱼豉油，调拌馅料。5、拌匀，茴香鸡蛋馅就做好了。

1.茴香菜有着特殊的香气，茴香菜是不会吸引虫子，所以说我们只需要把茴香菜放入到清水当中洗干净，可以多清洗几遍，要不里边有沙子。清洗干净了以后控干水分就可以了。2.找出一个干净的空碗，把鸡蛋打入到碗里边打散搅拌。3.锅放到火上，锅加入适量的油，烧热了以后，把我们的猪油放进去烧热。4....