发布网友 发布时间:2024-09-30 12:08
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热心网友 时间:2024-10-05 12:09
洞庭碧螺春是绿茶中的极品茶叶,不论十大名茶的榜单如何变动都依旧位列前茅,洞庭碧螺春更是已经存在了一千多年,那么洞庭湖碧螺春产自哪里呢?跟随小编去了解一下吧。
洞庭湖碧螺春产自哪里
洞庭湖碧螺春产自江苏省苏州市太湖洞庭山一带,因地域名称而得名,洞庭碧螺春是我国传统名茶,也在十大名茶的行列中,从创制以来,已有一千多年的历史,唐朝时期洞庭碧螺春被列为送入宫廷的贡品之一,民间称其为功夫茶或新血茶。
洞庭碧螺春之所以受欢迎,与制茶工艺有关,碧螺春制茶时对原料的要求极高,每年春分前后开始采摘茶芽,以芽叶初展为主,通过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青以及炒制等工艺制成,每炒制1斤高级碧螺春至少需要消耗6-7万个鲜嫩茶芽,每年的产量少,价值较高。
洞庭湖碧螺的品质特点
1. 外形特点
洞庭碧螺春制作被列为贡品与茶叶外形有关,成品茶叶的条索纤细卷曲,以为螺形为名,整个叶身遍布毫毛,色泽主要以银绿隐翠为主,茶芽完整且无叶柄,也没有黄叶和老片。
2. 口感特点
洞庭碧螺春冲泡茶汤时,呈现出明亮的嫩绿色,茶味十分浓郁,饮入口中稍微等待几秒就会回甘,如果以优质的矿泉水进行冲泡,茶汤的滋味会更加醇厚。
3. 茶香特点
洞庭碧螺春干茶闻起来有浓郁明显的花果香味,之所以有花果香味主要原因是茶树生长在果园中,充分发挥了水土滋养的优势,以形美、色艳、香浓、味醇而闻名。
热心网友 时间:2024-10-05 12:09
洞庭碧螺春是绿茶中的极品茶叶,不论十大名茶的榜单如何变动都依旧位列前茅,洞庭碧螺春更是已经存在了一千多年,那么洞庭湖碧螺春产自哪里呢?跟随小编去了解一下吧。
洞庭湖碧螺春产自哪里
洞庭湖碧螺春产自江苏省苏州市太湖洞庭山一带,因地域名称而得名,洞庭碧螺春是我国传统名茶,也在十大名茶的行列中,从创制以来,已有一千多年的历史,唐朝时期洞庭碧螺春被列为送入宫廷的贡品之一,民间称其为功夫茶或新血茶。
洞庭碧螺春之所以受欢迎,与制茶工艺有关,碧螺春制茶时对原料的要求极高,每年春分前后开始采摘茶芽,以芽叶初展为主,通过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青以及炒制等工艺制成,每炒制1斤高级碧螺春至少需要消耗6-7万个鲜嫩茶芽,每年的产量少,价值较高。
洞庭湖碧螺的品质特点
1. 外形特点
洞庭碧螺春制作被列为贡品与茶叶外形有关,成品茶叶的条索纤细卷曲,以为螺形为名,整个叶身遍布毫毛,色泽主要以银绿隐翠为主,茶芽完整且无叶柄,也没有黄叶和老片。
2. 口感特点
洞庭碧螺春冲泡茶汤时,呈现出明亮的嫩绿色,茶味十分浓郁,饮入口中稍微等待几秒就会回甘,如果以优质的矿泉水进行冲泡,茶汤的滋味会更加醇厚。
3. 茶香特点
洞庭碧螺春干茶闻起来有浓郁明显的花果香味,之所以有花果香味主要原因是茶树生长在果园中,充分发挥了水土滋养的优势,以形美、色艳、香浓、味醇而闻名。