孜然是什么意思?
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发布时间:2024-09-30 12:06
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时间:2024-09-30 15:31
孜然是一种香料,具有独特的辛香味道和浓郁的香气,是中亚、印度、伊朗等国家的传统调味料。孜然常用于烹制沙拉、肉类、饼干等食品中,不仅能增加食品的香气和美味,还有提高人体免疫力的功效。在现代,孜然已经成为了世界著名的调味品之一,深受广大人民的喜欢。
孜然是由孜然籽加工而成的调味品,主要用于烹制中东和印度的菜肴。孜然籽富含微量元素和各种维生素,具有强烈的抗氧化能力,对人体带来许多健康益处。研究表明,孜然具有抗癌和抗炎作用,并且能降低血糖、血脂和胆固醇。因此,孜然被誉为“健康调味品”,逐渐受到人们的推崇和喜爱。
孜然的达到方法有两种,一种是用孜然籽直接加工制成,另一种是将孜然籽炒香并研磨成粉末后加工制成。在不同菜品中使用孜然的量和使用频率不同,它能够让食品变得更加美味,并且增强人体的免疫力。不过,如果过量摄取孜然,可能会影响人体的健康状况,引发一些不良反应。因此,在平时的饮食中合理适量地使用孜然就显得尤为重要。
孜然是什么意思
孜然是一种调味料。详细解释如下:1. 孜然的基本定义 孜然是一种流行于中亚地区的调味料,特别是在中国的西北地区非常受欢迎。它是由多种香料混合而成,具有独特的香气和味道。孜然的主要成分包括辣椒、茴香、八角、孜然粉等,这些成分混合后产生了一种独特的风味,为食物增添了特殊的风味。2. 孜然的来...
孜然读音是什么意思?
孜然,是一种植物,也是一种调料。它的中文名字叫做“土茴香”,是一种常被使用在烹饪上的香料。而孜然这个词,其实是摩尔语里的一个词汇,意思是“果子”。在摩尔语中,孜然的音标是“zirān”,而这个词也成了肯尼亚和坦桑尼亚厨师们所常使用的词汇。孜然是中餐和印度菜中常用的调料之一。它有着独特...
孜然什么意思
是一种调味料.因为它能祛除羊肉的膻味,并增添一种新的香味所以烤羊肉串的时候最常用到。孜然就是茴香,产于新疆,为了分别与南洋茴香的不同,称为孜然, 又称为安息茴香。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。
孜然什么意思
孜然是一种调味料。孜然是一种源自于中亚地区的调味料,其独特的香味和味道在各种料理中都有广泛的应用。以下是关于孜然的详细解释:1. 孜然的基本定义:孜然是一种由多种香料混合制成的调味品,通常包括辣椒、茴香、孜然草等多种成分。它有着浓郁的香味和特有的辣味,能够为食物增添特殊的风味。2. 孜...
孜然是什么意思
孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,新疆是我国孜然的唯一产区,主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。其籽实长4.5-6毫米,宽1-1.5毫米左右,富油性,含浓烈香味,外皮呈青绿或黄绿色。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感...
孜然是什么意思?
孜然是由孜然籽加工而成的调味品,主要用于烹制中东和印度的菜肴。孜然籽富含微量元素和各种维生素,具有强烈的抗氧化能力,对人体带来许多健康益处。研究表明,孜然具有抗癌和抗炎作用,并且能降低血糖、血脂和胆固醇。因此,孜然被誉为“健康调味品”,逐渐受到人们的推崇和喜爱。孜然的达到方法有两种,一种...
同事说需要买孜然吗是什么意思
同事说需要买孜然意思是一种调味料。能祛除羊肉的膻味,并增添一种新的香味所以烤羊肉串的时候最常用到。孜然就是茴香,产于新疆,为了分别与南洋茴香的不同,称为孜然。
孑然一身的孜然是什么意思?
是孑然一身,没有孜然一身这个词。“孑”本身就是孤独孤单的意思,而“孜”单字时是形容勤勉与不懈怠。正常情况下孜然是作为一种生活中的调料而出现的,北方很多人喜欢吃。1、孑然一身,汉语词汇。拼音:jié rán yī shēn 出自宋·周辉《清波杂志》卷八:“渠孑然一身,无所依倚。”2、孜然,...
孜然是什么意思
孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显, 遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。目前世界范围内种植孜然主要...
孜然什么意思
孜然,其实是我国维吾尔语当中的一种维语,他的意思就是一种有刺激性的调料,