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泡椒鸡爪的做法简单又好吃

发布网友 发布时间:2024-09-30 07:13

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热心网友 时间:2024-10-19 00:23

泡椒鸡爪的做法:

1. 准备鸡爪、泡椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油。

2. 鸡爪洗净后焯水,捞出备用。

3. 泡椒、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入泡椒、姜、蒜末煸炒出香味。

5. 加入适量的水,放入鸡爪,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖,煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸡爪软烂入味。

6. 最后加入香油,翻炒均匀即可。

7. 装盘,撒上葱花、芝麻即可。

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