发布网友 发布时间:2024-09-30 07:32
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香橙排骨 材料:肋排600克,橙子2-3个 调料:白糖1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、橄榄油1-2汤匙,熟芝麻适量、姜片、料酒适量 做法:1、将排骨放在水笼头下慢慢冲洗干净,然后放入清水里浸泡30分钟,直到泡出血水为止。2、 锅里放入适量的水,加入姜片和料酒,水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟,...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
橙香排骨做法新鲜猪排骨斩成小块,用清水洗净并沥干水份,放入碗中加入1/4小匙的盐,随后倒入等量的统一鲜橙多,使其浸没排骨。使用小刀刮取香橙的表皮,避免切到白色部分以防苦味,将香橙的黄色肉质部分切为小块,只取中心的白色部分以免带来苦味。将刮下的香橙皮放入橙汁中,覆盖上保鲜膜并移入冰箱冷藏3至6小时...
排骨和橙子一起烧,排骨不油腻还有果香味,怎么做呢?【做法】1. 排骨用清水浸泡半个小时取出血水,滤干。2. 橙皮用工具挖出两勺细丝,橙子榨汁。生姜切成细末。3. 把三勺生抽,生姜末,两勺料酒,少许胡椒粉与排骨混合,浸泡2个小时。4. 起油锅,把排骨放入炸至金黄。5. 另起锅,把炸香的排骨与剩下的生抽,橙汁,橙皮丝,番茄酱以及陈醋和砂糖混...
香橙排骨制作首先,准备所需材料,将排骨切成适当大小,切记不要过大块,这样有助于烹饪时的均匀入味。接着,将一些嫩肉粉撒在排骨上,只需适量,不必过多。为了增加菜品的清新口感,我们需要两个新鲜橙子,榨取大约一个半的橙汁,将橙汁倒入排骨中,使其充分吸收橙香。调料的选择也非常重要,加入少许花椒粉和姜粉...
香橙排骨有哪些复杂的制作工艺?加橙汁:在排骨快熟的时候,加入新鲜榨取的橙汁,继续炖煮,让橙汁的酸甜味道渗透到排骨中。收汁:待排骨炖至入味,汤汁收紧,呈现出浓郁的橙香和排骨的鲜美。出锅:最后,将炖好的香橙排骨装盘,撒上适量的白芝麻或葱花点缀,增加色泽和香气。在整个制作过程中,有几个关键点需要注意:腌制排骨时要...
香橙排骨有什么具体的做法?香橙排骨是一道色香味俱佳的菜肴,它结合了排骨的鲜美和橙汁的清香,不仅营养丰富,而且口感独特。下面是一种常见的香橙排骨的做法:【材料】排骨:500克 新鲜橙子:2个 姜片:几片 蒜瓣:几瓣 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许 白糖:适量 盐:适量 水淀粉:适量 胡椒粉:少许 芝麻(可选):少许 ...
香橙排骨有什么简单的做法?香橙排骨是一道美味的家常菜,它结合了排骨的鲜美和橙汁的清香,不仅味道独特,而且营养丰富。以下是一种简单的香橙排骨的做法:材料:排骨 500克 新鲜橙子 2个 姜片 3-4片 蒜瓣 2-3瓣 料酒 1大勺 生抽 2大勺 老抽 1小勺(可选,用于上色)白糖 1小勺 盐 适量 水 淹没排骨即可 胡椒粉 少许 淀...
如何自制一份营养极为丰富的香橙排骨?出锅装盘:将烹制好的香橙排骨装盘,撒上葱花或香菜点缀,即可上桌。营养分析:排骨:富含蛋白质、脂肪、钙质和磷,有助于骨骼健康和肌肉发育。橙汁:富含维生素C和柠檬酸,可以增强免疫力,促进铁的吸收,同时也能增添菜肴的风味。生姜、大蒜:具有消炎杀菌的作用,能够提升身体的抵抗力。淀粉:提供能量...
烹饪香橙排骨的正确步骤是什么?出锅装盘:将炖好的香橙排骨装盘,撒上葱花或香菜增加色彩和香气。享用:一道美味的香橙排骨就完成了,可以搭配米饭或面食享用。小贴士:选择新鲜的橙子,这样橙汁的味道会更加香甜。焯水时可以加入一些料酒和姜片,帮助去除排骨的腥味。炖煮过程中要注意火候,避免烧干,可以适时添加水分。收汁时要不断翻...
香橙排骨家常做法,正宗香橙排骨怎么做