氨基酸是啥子?拿来干啥子的?
发布网友
发布时间:2024-09-30 07:23
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热心网友
时间:2024-11-18 05:13
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。食物中的蛋白质,经过消化后就会转化为多肽或氨基酸,在小肠中被吸收。
高蛋白质的食物都是可以经过消化,提供氨基酸的。
氨基酸含量比较丰富的食物有鱼类,像墨鱼、章鱼、鳝鱼、泥鳅、海参、墨鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、等。另外,像豆类,豆类食品,花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比较多。牛肉、鸡蛋、黄豆、银耳和新鲜果蔬,动物内脏、瘦肉、鱼类、乳类、山药、藕等。
如果需要额外补充氨基酸,还可以考虑一些营养补充剂。
热心网友
时间:2024-11-18 05:06
合成蛋白质的单体,蛋白质中含氨基酸