纯猪蹄汤的做法

1、将猪蹄洗净，拔掉上面的杂毛。处理干净。2、放入锅中用大火煮，同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味，煮一会猪蹄就焯好了，捞出来。3、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中，并将猪蹄冲洗干净。4、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸，加入葱段和姜片，之后换中火炖1个半小时。5、把适量的黄豆用...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、黄豆、花生提前泡好，猪蹄洗净剁成块，芋头削皮洗净切块，姜切片；2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开，捞出洗净，砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟；3、放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。

1. 猪蹄洗净，用开水焯水去除血水。2. 锅中加入足够的水，放入猪蹄、姜片和料酒。3. 大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，直到猪蹄变得软烂。4. 加入适量的盐调味。5. 将切碎的奶酪加入汤中，搅拌均匀让奶酪融化。6. 煮沸5-10分钟，即可食用。以上是猪蹄汤的基础做法以及加入鲫鱼和奶酪的变化做法，这...

1. 将猪蹄清洗干净，切成块状。2. 将猪蹄放入高压锅中，加入足够的水，水量要能够完全淹没猪蹄。3. 加入适量的姜片、葱段和料酒，这样可以帮助去腥味。4. 如果有料包，将料包放入高压锅中。5. 关上锅盖，将高压锅加热到高压状态。根据高压锅的使用说明，炖煮时间可以根据个人喜好和材料的特点来决定。

八角适量、桂皮适量、花生适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量；做法：1、猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟；2、煮完5分钟，捞起来；3、过冷水，冲去脏东西；4、冲好后的猪蹄放进高压锅里；5、加姜、蒜，八角，桂皮，花生；6、加水没过食材，大火40分钟，然后加盐、鸡精调味。

炖猪蹄汤是一道美味的传统家常菜，下面是一些常见的家常做法：1. 香菇猪蹄汤：材料：猪蹄500克，香菇200克，姜片适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量。做法：将猪蹄洗净后切块，香菇洗净后切片。将猪蹄和香菇放入锅中，加入姜片和适量的水，大火煮沸后撇去表面的浮沫。然后加入料酒，转小火炖煮1-2小时...

用大火将水烧开，撇去表层浮沫；4、转成中小火，或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时。5、汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时。6、黄豆酥烂后加入红枣，继续用小火炖20-30分钟即可。

纯猪蹄汤的做法如下：材料：- 2只猪蹄 - 适量的姜块 - 适量的葱段 - 适量的料酒 - 适量的盐和胡椒粉 步骤：1. 将猪蹄洗净，并用刀刮去表面的毛发。2. 把猪蹄放入沸水中焯水，煮沸后捞出冲洗干净。3. 把猪蹄放入压力锅中，加入适量的清水，以超过猪蹄的高度为宜。4. 加入适量的姜块、葱段和...

1、食材：猪蹄一只，清水适量，盐适量，生姜半片，蒜两瓣，干辣椒一只，醋适量。2、猪蹄洗净剁小段，买的时候可以让老板剁一下。3、冷水下锅，大火烧开焯一会。4、将焯好的猪蹄洗去浮沫，放入锅中，加水没过猪蹄。5、大火烧开，转中火，撇去浮沫，直至干净。6、倒入高压炖锅中，放入少量醋，...

猪蹄2只、山药1根、姜20克、红枣3颗、小葱20克、盐2勺、味精2勺。 二、猪蹄汤的做法: 1、把猪蹄洗净。 2、把猪蹄切块。 3、把山药切片。 4、把姜切片。 5、把小葱切成葱花。 6、把猪蹄块放入锅中,倒入冷水,大火焯水5分钟。 7、把焯好水的猪蹄块捞出备用。 8、往锅里重新倒入清水,放入...