香菇腊肉煲仔饭做法:

1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜叶，炒至断生，浇在煮好的米饭上，加盖焖一会儿即可。方法二材料：腊肠、香菇、...

准备食材这第一步，便是味蕾之旅的开启。大米清洗干净后沥干水分，这就是煲仔饭的主角。腊肉切成薄片，香菇洗净后切成片，它们将与米饭完美融合，带来口感的碰撞。锅内倒入适量油，待油热后，将腊肉片放入锅中，小火煸炒至出油，腊肉的咸香被激发出来。再加入香菇片，翻炒至出水，香味四溢。米饭均匀...

腊味煲仔饭 食材:大米,腊肠或腊肉,油菜,香菇,鸡蛋调料汁:半勺老抽,两勺生抽,半勺香油,半勺白糖,少许盐做法:1、大米洗净浸泡半小时以上,米水比例1:1.22、锅底锅壁刷油,倒入米饭和水,盖上盖子中火焖10分钟3、腊肠香菇切片,洗净油菜 4、米饭焖好后,铺上腊肠和香菇,再打个鸡蛋,盖上盖子。沿锅盖淋一圈油小火...

准备制作香菇腊肉煲仔饭的食材：白米洗净后浸泡1小时，沥干水分。青菜洗净，切成适合的大小，用滚水烫熟备用。腊肉也需处理，先用滚水焯烫，然后切成薄片。香菇洗净后泡软，同样切成片。接着，将沥干的白米放入砂锅中，加入适量的水，以大火煮沸，注意观察，如果水位过高，需适时揭开锅盖以防止溢出。待水分...

1、将大米洗净，放入电饭锅中，放上热水 2、腊肉和腊肠洗净 3、将腊肉和腊肠分别切片，腊肉要用热水泡一下，避免太咸 4、香菇洗净切片，萝卜干切丁，玉米粒备用 5、将切好的食材均匀码放在米饭上面 6、功能选择煲仔饭即可，大概30分钟左右即可 7、蒸饭的时候，先把汤汁调好，蚝油，鲜贝露，酱油，...

只要按照步骤，零厨艺的小白也能露一手的。我做好后，一掀锅盖，锅巴的焦香扑鼻而来啊，家人都抢着吃！腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 砂锅放入少量食用油，刷匀底部。步骤step 2 米淘洗干净，放入适量清水倒进砂锅，浸泡30分钟到1小时，让大米充分吸收水分。因为米的吸水量是不一样的，所以水的用量...

菜名《电饭煲腊鸡煲仔饭》主料：大米500克、腊肉300克、胡萝卜150克、干小香菇4个 辅料：植物油、盐、蚝油（也可用生抽或者蒸鱼豉油）香葱、生抽10克、白糖2克 1、把腊鸡洗净泡泡切小片，最好用温水清洗以后，在清水泡泡， 这样可以去掉灰尘和杂质。2、把胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末、干香菇用热水...

2、将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时，泡软后洗净，切片备用。大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。3、在浸泡香菇和大米的同时，将腊肉和腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，切片备用。4、把西蓝花切成小块洗净，放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟，捞出后放入冷水中浸泡1分钟沥干备用。5、将生抽，...

腊肉煲仔饭的做法 步骤step 1 主料：大米400克、腊肉300克辅料：植物油、盐、生抽、蚝油，泡发香菇、胡萝卜、香葱2根 步骤step 2 把l腊肉洗净泡泡切小片 步骤step 3 最好用温水清洗以后，在清水泡泡， 这样可以去掉灰尘和杂质。步骤step 4 把胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切...