漂白水为什M做不成树叶凉粉?

因为漂白水对人体是有一定危害的，不能放的太多，所以不能做成树叶凉粉。

涂料中一般需要加入控泡剂，尤其是微泡应当选择抑泡性好的助剂，如炔二醇消泡剂DF-80B。涂易乐涂料助剂，包括基材润湿剂、分散剂、消泡剂、润湿流平剂；其特点如下：基材润湿剂：基材润湿剂主要以炔二醇表面活性剂、异构醇聚醚成分为主，具有低...

有强还原性,在工业上用作漂白剂。吊白块在食品加工过程中分解产生甲醛,能使蛋白质凝固,使蛋白质失去活性。食用掺有吊白块的食品会损坏人体的皮肤黏膜、肾脏、肝脏及中枢神经系统,严重的会导致癌症和畸形病变。食用吊白块后会引起人体过敏、刺激肠道、食物中毒等疾患,严重者影响视力并可能致癌,甚至有生命危险。由于吊白块...

凉粉是用凉粉草制作的，是南方夏季消暑解渴的食品。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科多年生草本植物,枝叶含有大量胶质，慢火熬至草烂出胶。把胶水倒出，清除草渣，再放入锅中煮沸，加入少量粘米粉或木薯粉煮成浆，冷却就成了糕状的凉粉。很便宜的美味，小时候我家常作一大盆。果冻不是用水果...

正常来说凉粉应该是只有淀粉和水。但是现在许多不法商贩在做凉粉在里面添加食用碱、生石灰、明矾等。生石灰添加在食品中主要起漂白和防腐作用，明矾则是起凝胶作用，两者都不能添加在食品中。明矾：明矾有毒，有抗菌作用、收敛作用等。过量摄入会导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。生石灰：具有...

使之均匀受热，冲熟后，即分别倒入箱套内，拉平表面，待冷却后取出，按规格用刀分割成块，即为成品。质量标准 每5公斤淀粉可制每块重150～160克的成品200克。要求大小厚薄均匀，底板光滑，不缺角，不破碎，有弹性。顺便说下制造豌豆粉切忌不要用放了漂白粉的水做，那样做出来的凉粉一刮就碎 ...

回答：粉皮是用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。 制作方法 1.调糊:取含水量约为45～50%的潮淀粉,用约为粉量2.5倍的冷水徐徐加入,并用木棒不断的搅拌,同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉皮的韧性和弹性,并且还有防腐和疏水作用,使产品不易吸湿受潮。 2.成型。用...

但不能将凉粉放在低温中冻结，因冻结可使其脱水形成冻粉。食用时，从冷水中捞出，再用清水洗一次，和刀切成较薄的细长条状，加上蒜苗泥，精盐，白醋，香油，味精和香菜等调料拌匀即可食用。我国南方沿海一带的居民，在制作凉粉时，当煮成溶液过滤后加糖，有时还加入果汁，待冷却凝胶后，作清凉食品。

在淀粉中作为漂白剂、防腐剂、抗氧化剂的作用。焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，其为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。

不是一回事。凉粉是块状的，粉皮是条状的。

琼脂为亲水性胶体,分有条状和粉末状,不溶于冷水,易溶于热水。琼脂在工业上具有独特的重要性,琼脂的浓度即使低至1%仍能形成相当稳定的凝胶(冻胶),是食品工业、化学工业、医学科研所必需之原料。 提炼琼脂的简单工艺流程如下: (1)琼脂条:江蓠菜(或紫菜)→浸碱→洗涤→漂白→煮胶→过滤→推条→冷冻→脱水→...