奶酪焗饭做法

发布网友发布时间：2024-09-30 13:42

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热心网友时间：2024-11-26 05:57

首先，将锅加热，加入适量的油，放入切好的胡萝卜丁，用中小火翻炒至胡萝卜丁微软，散发出香味。

接着，加入预先准备的玉米粒，边炒边适量洒水，保持锅内湿润，继续翻炒1分钟，使玉米粒与胡萝卜丁充分融合。

随后，加入切成丁的鸡肉肠，同样边炒边洒水，保持鸡肉肠的湿润，炒至熟透，大约需要2分钟的烹饪时间。

接着，加入青椒粒，与锅中的食材一起快速翻炒，确保每粒青椒都均匀受热，然后加入少许盐调味，注意盐的量要适中，因为后续会添加奶酪，所以不必过咸。

接下来，将剩米饭倒入锅中，撒上少量水，用锅铲将米饭炒散，使其与其它食材充分混合。

当所有的材料炒至水分蒸发，呈现出干身的状态时，加入1汤匙番茄沙司，翻炒均匀，增添一份酸甜口感。

将炒好的饭盛入预先预热至190度的耐高温碗中，然后撒上刨成丝的马苏里拉奶酪，作为顶部的奢华点缀。

最后，将装有奶酪的炒饭放入预热的烤箱中，设置上层烤箱，烤制大约10分钟，直到奶酪完全融化并呈现出诱人的金*，即可享用这款奶酪焗饭了。