什么是应季蔬菜水果

应季蔬菜水果是指得节气而生长、成熟的蔬菜水果，按季节、按节气上市销售的东西。应季食品具有自然的清香气息，新鲜营养而且美味。不同季节有不同的应季蔬菜水果。春季应季蔬菜水果有柠檬、枇杷、圣女果、菠萝、火龙果、白萝卜、菠菜、荸荠、彩椒、春笋、茶树菇等；夏季应季蔬菜水果有菠萝、草莓、黑莓、火...

6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等。7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇...

1. 春季（农历一月至三月）应季蔬菜包括：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。应季水果有：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。2. 夏季（农历四月至六月）应季蔬菜有：...

春季（3~5月）应季水果包括柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴和柑橘等。蔬菜方面，可以选择生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇和紫菜等。夏季（6~8月）是桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃、荔...

我国地大物博，幅员辽阔，所以南北方蔬菜，水果当季出产的很难统一。所谓时令蔬果，就是在对应的季节，应季种植产出的新鲜蔬菜和水果，避免了长途运输，也保留了更多的，完整的植物抗氧化因子。口感更浓郁，味道更鲜美，而且购买起来更加方便。比如说，像蔬菜水果里的维生素C，如果在冬天，从南方把蔬菜水果...

四月的应季水果包括草莓、菠萝、芒果等，而应季蔬菜则有菠菜、芦笋、青豆、蒜苔等。四月，随着春季的深入，气温逐渐回暖，大地万物复苏。此时，许多水果和蔬菜也进入了它们的盛产季节。在水果方面，草莓是四月份最为人们喜爱的应季水果之一。此时的草莓鲜美多汁，营养价值高，既可以新鲜食用，也可以用来制作...

火龙果、桑葚、四季小白菜、菜心和马铃薯都是四月份的应季果蔬。1、火龙果：果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。2、桑葚：桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。3、四季小白菜：四季小白菜是十字花科，叶菜类常见的食用蔬菜。4、菜心...

4. 冬季：冬季的蔬菜相对较少，主要是存储整个冬季的大白菜。而水果方面，有苹果、梨、橙子、冬桃和冬梨等，这些水果大多是秋季收获，但供应至冬季。选择当季水果和蔬菜，可以确保食物的新鲜度和营养价值，也有助于身体吸收。在秋季，特别要注意分辨水果的寒热属性，根据个人体质选择合适的水果。

草莓：草莓在3-4月一定少不了，被誉为“水果皇后”，营养价值丰富。菠萝：菠萝在3-4月份也是成熟季节，甜中带酸，风味独特。橘子：橘子是3-4月的应季水果，口感甘甜，多汁可口。小番茄：小番茄在3-4月份成熟，既可以作为蔬菜也可以作为水果食用，营养价值高。以上是关于3-4月份当季蔬菜和水果的...

3月份的应季蔬菜包括哪些？3月有哪些当季水果？3月份，随着春天的到来，气温逐渐回暖，但还未达到高温季节。因此，这个时期的当季蔬菜通常是耐寒或适应凉爽气候的品种。具体包括：1. 菠菜：一种耐寒的蔬菜，适宜在15-20℃的温度下生长，此时正是其新鲜可口的时候。2. 生菜：叶用莴苣的一种，同样喜欢...