香椿头炒鸡蛋的做法怎么做好吃
发布网友
发布时间：2024-09-30 12:49
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-11 12:22
辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量。
步骤：
1、香椿头洗净；
2、锅中加入适量的水并烧开；
3、放入香椿头后焯2分钟；
4、取出后沥干水；
5、将香椿头切碎；
6、将鸡蛋打碎后放入适量的盐、味精和料酒；
7、放入香椿头，并搅拌均匀；
8、锅中放入适量的油，油热后，将混合的香椿头蛋液放入，快速翻炒，待蛋凝固后即可出锅。
