胃癌病人能吃豆腐菜吗
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发布时间：2022-05-07 01:14
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热心网友
时间：2023-10-10 11:53
吃豆腐是中国人上千年来的生活习俗，据说在汉代炼丹者偶然的机会石膏点在豆汁里发明了豆腐，豆腐当作食品有史可载主要开始于宋代。现在豆腐在全世界都赫赫有名。
所谓胃病不能吃豆腐，查了一下诸如“豆腐含有丰富的蛋白质，食用后会阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等消化不良症状”。该说法不无道理，但是我觉得偶尔适量吃点，天不会塌下来。
说道胃病，常见的胃病有胃炎（萎缩性、非萎缩性）、浅表性胃炎、糜烂性胃炎，胃溃疡，胃癌等。
为什么不能吃豆腐？
1.豆类食物在食用后，在胃里会异常发酵，会产生大量的气体，必然会导致胃胀，胃胀狠了，必然会导致恶心呕吐！
2.胃胀也同时会导致胃痛，胃黏膜未愈合情况下，胃胀会使糜烂面创口复发。
3.胃胀也同样会导致胃酸增加，会使胃酸大量的产生，让胃酸溢出到食管，同时产生烧心的感觉。
胃溃疡不宜吃豆腐
对于胃溃疡病，建议确实不吃豆腐的为好，尤其急性期，因为豆制品所含的豆汁以及凝固剂都有可能刺激胃酸过量分泌加重病情。
其他类可以选择性吃一点
但是对于一般性胃病，诸如慢性胃炎，包括慢性萎缩性胃炎等，中医医生治疗都建议辨证施治，要看看是胃寒？还是胃热？病情属实？由于寒热虚实的不同，寒者热之、热者寒之、虚则补之、实者泻之，采取不同的治法和方药。
胃实热型，通俗讲就是胃火重，口臭便秘，选用中药多会用石膏等寒凉的药材，如果推荐食补的话，当然可以多吃点嫩豆腐，对于病情改善绝有好处而不是坏处。
阳虚体寒，脾胃虚弱的胃病患者慎用或者尽量少食为宜。
对于一些营养不良的胃病患者来说，豆制品是可以适当吃的。因为豆制品营养丰富，可以很好的补充一些胃病患者无法摄入的营养。
吃豆制品也有选择：一定要吃清淡点的豆制品，避免吃麻婆豆腐、麻辣豆腐等，这样是会引起胃病加重的。
其实对于胃病，最重要的是清淡饮食，避免辛辣、刺激性的食物，不宜吃的过饱和不易消化的食物，豆制品控制在一个合理的范围内，是不会引起什么症状加重和疾病加重的情况的。
热心网友
时间：2023-10-10 11:54
