请指点下法式火腿起士卷的做法?
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发布时间：2022-05-07 01:28
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懂视网
时间：2022-08-05 06:35
1、面粉里加入一小勺糖，一小勺色拉油，用温水溶解酵母，酵母水一点点加入面粉中，揉成光滑面团，温暖处醒发半个小时。
2、葱切成葱花，火腿切小粒，用适量油和盐拌匀备用。
3、醒发好的面团擀开，成方形大面片，擀得越薄，做出的成品层次越多。
4、用刷子在面片上均匀刷上一层薄油。
5、把葱花和火腿均匀地撒在上面，用手按压一下，让面片和葱花火腿更好贴合，顺着一边卷起来，卷得紧一点。
6、卷成长条后，用手按一按表面，用刀在上面均匀切，每刀下去只切 到2/3，底部还是粘连的。
7、每隔几个刀口切段，然后上下抻一下，底部绕着拇指卷一下，用手整理下断层即可。
8、做好的面胚醒发15钟后，入笼屉，冷水锅大火烧开，蒸10分钟至熟即可。
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时间：2022-08-05 03:43
法式火腿芝士吐司的制作材料：
麦吐司2片 火腿片1片 起士片1片 牛油适量 鲜奶够用 cheddercheese够用
法式火腿芝士吐司的家常做法：
1.预备好所需滴材料。
2.把cheddercheese刨成丝备用。
3.吐司2片都个别涂上一层牛油。
4.把火腿放在其中1片吐司上。
5.再把芝士片铺在火腿片上。
6.盖上另一片吐司。（这时预热烤箱）
7.把适量（不要太多）的鲜奶倒进芝士丝里。
8.用筷子把它撩动几下均匀滴沾有鲜奶。
9.把芝士丝拿起控干水份铺满在吐司上。
10.放进已预热的烤箱150度烤至芝士丝溶解即可。
11.烤好滴“法式火腿芝士吐司”热哄哄滴出箱咯！
12.我很美味哦！
热心网友
时间：2022-08-05 05:01
法式火腿起士卷
材料
去边吐司 两片、起士片 两片、火腿 四片、蘑菇 2朵、奶油 少许、面粉 3匙、水 1匙、
鸟蛋 3颗、玉米笋 2只、花椰菜 1~2朵、意大利香料 少许、黑胡椒 少许、蛋 1颗、
鲜奶 20毫升。
做法
（1）吐司用擀面棍杆平放上一片火腿再放1/2片起士片在吐司的前端涂上面糊再卷起；
（2）配菜水煮后放凉备用；
（3）蘑菇用腌料拌匀后放入烤箱烤熟备用；
（4）热锅放入奶油将吐司卷均匀蘸上蘸料后下锅煎香；
（5）吐司卷斜切摆上配料即完成。
火腿选购技巧
看外表：撕开包装，优质火腿肉块的外表应干燥、清洁,无褶皱，肉皮坚硬,肉质结实，有弹性。劣质火腿肉块表面显得湿润，有异味，松软，没有弹性，甚至肉皮表面有粘液。
看脂肪：仔细观察火腿表面的脂肪，优质火腿脂肪层坚实，色泽淡黄。若是脂肪层松软，色泽全黄，则为劣质火腿。
看肌肉：上等的火腿肌肉应是紧密且富有弹性，其切面为深红色，色泽均匀；如肌肉质地松软，切面色泽不均匀，呈灰色、褐色或黑色者，为劣质货。
闻气味：优质火腿应闻不到酸败味或哈喇油味；倘若闻到，即是质劣品。检查时，最好以竹签刺入肌肉深处，拔出后嗅签味，检查不同部位时宜换签，以免气味相混。
尝味道：去一块火腿尝一尝，如果火腿有很浓的面粉味，或者没有肉的香味，则此类火腿为劣质火腿。如果火腿有肉香，但是过分咸，不建议多吃，因为其中很可能亚*钠超标。
看价格：在商场买火腿经常碰见价格过分便宜或者短期内价格降得很厉害的火腿，不建议买这种火腿，因为其不是质量有问题就是快过期了，吃了对身体有害无益。
热心网友
时间：2022-08-05 06:36
做法：1.首先将食材准备好，葱切成葱花、火腿切碎以后备用。
2.将面粉和生粉放入到盆中，再加入适量的盐，搅拌均匀以后，慢慢的加入清水，将面粉搅拌成面糊。
3.将锅烧热，不需要加入油，直接将面糊倒入到锅内，摊熟就可以了。
4.当一面面糊开始变色以后，在面糊上打上一个鸡蛋，在面糊上面撒上适量的葱花和火腿粒。
5.慢慢的将面糊卷起来，在边卷的时候，可以少量的加上适量的油，再煎一下。
6.卷好的鸡蛋卷切成均匀的小段以后，就可以食用了。
鸡蛋火腿卷饼的营养价值
鸡蛋火腿卷饼成分中含有多种人体所需的营养物质，如蛋白质、卵磷脂、卵黄素、脂肪、维生素、多种矿物质元素以及氨基酸成分。并且这些成分都适合人体所需的物质相似的，可以有效提高人体免疫力。
同时含量较多的维生素B以及其他的微量元素，可以帮助降低身体出现癌症的可能性。同时在养胃、益肾、壮阳方面也是格外明显的。特别是对于脾虚、食欲差等情况，也可以起到有效调节的效果。
鸡蛋怎么煎
1.首先将准备好的鸡蛋都打入到一个碗中，然后用筷子需要快速的将鸡蛋搅拌散。
2.另外一个碗中加入适量的清水和盐，水量一般是鸡蛋总量的三分之一就可以了。
3.将准备好的盐水倒入到鸡蛋中，再次搅拌均匀。为了增加味道，可以加入适量的葱花、蒜泥、姜末来进行调味。
4.锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的鸡蛋倒入到锅内，再将大火转为中小火慢煎。
5.这个时候一定需要控制好火候，在周边的鸡蛋开始变硬的时候，就需要将鸡蛋铲起来，然后将鸡蛋翻面来煎另外一面就可以了。
6.当两面鸡蛋已经全部煎制金*以后，将鸡蛋铲碎，就可以取出了。
火腿怎么做好吃
一、清蒸火腿：这种烹饪方法非常简单，至需要将想要吃的火腿部位切下来，整齐的摆在盘子中，在火腿的上面撒上适量的酒，在锅内蒸熟就可以了。不仅肉质香醇，同时还带有微微的酒香。
二、清炒火腿：准备好火腿以及自己喜欢的青菜，一起翻炒熟就可以食用了。
三、青椒炒火腿
材料：青椒、火腿、胡椒粉
做法：1.首先将青椒清洗干净，然后切成小段以后备用。
2.将火腿清洗干净以后，切成小片以后备用、然后沥干水分后备用。
3.锅内加入适量的油，油烧热以后，将火腿放入到锅内炒香。
4.在加入准备好的青椒，继续翻炒，为了避免炒糊，可以适量的加入清水。
5.可以盖上锅盖焖5分钟时间，再撒上适量的胡椒粉以后就可以食用了。
四、煲汤：煲汤的方法也是很简单的，将切好的火腿片以及喜欢的青菜一同放入到煲锅内煮开就可以了。
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时间：2022-08-05 08:27
去边吐司两片，起士片两片，火腿四片，蘑菇2朵，奶油少许，面粉3匙，水1匙，鸟蛋3颗，玉米笋2只，花椰菜1~2朵，义大利香料少许，黑胡椒少许，蛋1颗，鲜奶20CC
做法
1、吐司用杆面棍杆平放上一片火腿再放1/2片起士片在吐司的前端涂上面糊再卷起
2、配菜水煮后放凉备用
3、蘑菇用腌料拌匀后放入烤箱烤熟备用
4、热锅放入奶油将吐司卷均匀沾上沾料后下锅煎香
5、吐司卷斜切摆上配料即完成
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时间：2022-08-05 10:35
去边吐司 两片,起士片 两片,火腿 四片,蘑菇 2朵,奶油 少许,面粉 3匙,水 1匙,鸟蛋 3颗,玉米笋 2只,花椰菜 1~2朵,义大利香料 少许,黑胡椒 少许,蛋 1颗,鲜奶 20C
做法
1、吐司用杆面棍杆平放上一片火腿再放1/2片起士片在吐司的前端涂上面糊再卷起
2、配菜水煮后放凉备用
3、蘑菇用腌料拌匀后放入烤箱烤熟备用
4、热锅放入奶油将吐司卷均匀沾上沾料后下锅煎香
5、吐司卷斜切摆上配料即完成
热心网友
时间：2022-08-05 13:00
2.准备1勺沙拉酱和适量青芥末，将两种酱混合在一起。将3颗蛋打成蛋液。包卷开始:方包、混和好的酱、芝士、火腿、蟹籽依次叠放。 封口位置用蛋液涂抹
3.将卷全方位沾上面粉。再浸进蛋液中，让卷全方位沾上蛋液
4.把沾满蛋液的卷沾满面包糠
5.热锅下油，当油温到达120度的时候，把卷放入油中油炸
6.炸至金*即可。最后就可以摆盘装饰咯
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时间：2022-08-05 15:41
2.取一张馄饨皮平放
3.再将火腿、芝士、尖椒和红椒放中间。
4.从一端卷起,折叠好后,将两端用淀粉水封紧。
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时间：2022-08-05 18:39
