绍兴酒发展历程

1743年会稽山绍兴酒有限公司始建于1743年，创始人周佳木在东浦开办酒坊，取名 “周云集酒坊”，从绍兴东浦起家。1915年1915年云集酒坊的产品就作为绍兴酒的代表，参加在美国旧金山为庆祝巴拿马运河通航而举办的“巴拿马太平洋万国博览会”，获得国际金质奖。1951年1951年12月12日，陈德昌代表人民政府接收了 ...

会稽山绍兴酒的发展历程可以追溯到1743年，当时周佳木在东浦创建了"周云集酒坊"。1915年，云集酒坊的酒品在美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上荣获金质奖，标志着其国际声誉的提升。1951年，"周云集亨记酒坊"被人民政府接收，改名"云集酒厂"，成为浙江省第一家地方国营酒厂，并于1955年迁址至柯桥阮...

绍兴酒的起源可追溯到春秋时期，距今已有二千四百多年历史，兴起于残唐五代，钱#统治吴越时；而作为贡品，则是南北朝时就已变成了定制；南宋建都临安，绍兴近在京畿，绍兴酒已发达到了“城中酒垆千百所”的程度；明、清两代，已远销国外。按《山阴县志》记载：清嘉庆时，绍兴老酒被评为全国十大名酒...

曲水流觞—最风雅的酒会 永和九年（公元353年）三月初三，晋代大书法家、会稽内使王羲之携亲朋谢安等42人，在绍兴兰亭举行饮酒赋诗的“曲水流觞”活动，在兰亭清溪两旁席地而坐，将盛了酒的觞放在溪中，由上游浮水徐徐而下，经过弯弯曲曲的溪流，觞在谁的面前打转或停下，谁就即兴赋诗或饮酒。王羲之将...

绍兴的酿酒历史可以追溯到遥远的春秋战国时期，那时的绍兴就已经开始了它的酒文化之旅。然而，绍兴酒真正走向辉煌，是在大约1500年前的南北朝时期。自五世纪以来，绍兴酒以其独特的品质闻名于世，据《会稽县志》记载，"越酒行天下，品种繁多，而老酒尤其受到推崇……"这里的会稽，即今天的绍兴，其酒在...

历经秦、汉、唐、宋、元、明、清，经久不衰，并逐步发展成为绍兴的传统支柱产业之一。 绍兴黄酒历来著名，不乏朝廷贡品。明代，开始远销海外。时山阴叶万源酒坊所产之酒，以其质特优，专销日本和南洋群岛。1915年，绍兴酒云集记和谦豫萃、方柏鹿酒在美国旧金山巴拿马太平洋万国博览会上，分别获金牌和...

公司地处绍兴鉴湖水系中上游。会稽山绍兴酒股份有限公司发展历程：1743年一代酿酒师周佳木在绍兴东浦东周溇创建酒坊，取名“云集”，“会稽山”自此发家。1915年云集酒坊酿制的云集老酒作为绍兴黄酒代表，参加在美国旧金山为庆祝巴拿马运河通航而举办的巴拿马太平洋万国博览会，为绍兴黄酒获得第一枚国际金奖。1951...

绍兴酿酒，历史悠久，驰名中外。早在吴越之战时，越王勾践出师伐吴前，以酒赏士，留下“一壶解遣三军醉”的千古美谈。在南北朝时期，黄酒已被列为贡品。“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”。世界上三大酿造酒——黄酒、啤酒和葡萄酒，唯黄酒源于中国，且无出其右，世上独步。中国黄酒产地较广，...

历经秦、汉、唐、宋、元、明、清，逐步发展成为绍兴市的传统支柱产业之一。绍兴黄酒历来名扬天下，不乏朝贡。到了明代，它开始销往国外。在古代，山阴叶万源酒庄生产的葡萄酒品质卓越，主要销往日本和南太平洋岛屿。1915年，绍兴金鸡酒、钱玉翠酒、方白露酒分别在美国旧金山巴拿马太平洋博览会上获得金牌和银牌...

绍兴酒家的历史,传承优雅的中国白酒文化 绍兴酒家的历史可以追溯到春秋战国时期。酒家这门艺术本身博大精深, 中国酒文化源远流长,历史悠久。在数千年的文明发展史中,许多地区都拥有着自己独特的酿造技艺和特色美食。绍兴作为中华文化的发祥地之一,一直以来都是人们喜爱的地方。而其中,绍兴酒家的历史就相当...