香椿芽能放冰箱冷藏吗

发布网友发布时间：2024-09-26 21:52

共1个回答

热心网友时间：2024-10-04 15:01

1、香椿芽焯水后是可以放入冰箱冷藏的，但保鲜期相对较短。
2、通常，人们会直接将新鲜香椿放入冰箱，这是一个误区。新鲜香椿若直接冷藏，会迅速失水和变质。
3、适宜的做法是，将香椿带回家后，先烧开一锅水，然后将洗净的香椿放入沸水中焯烫1-2分钟，直到全部变绿并散发出香味。捞出香椿后，立即放入冷水中浸泡以停止烹饪过程。之后，将香椿从冷水中取出，沥干水分，放入密封或保鲜袋中，再存放于冰箱内。

热心网友时间：2024-10-04 14:59

1、香椿芽焯水后是可以放入冰箱冷藏的，但保鲜期相对较短。
2、通常，人们会直接将新鲜香椿放入冰箱，这是一个误区。新鲜香椿若直接冷藏，会迅速失水和变质。
3、适宜的做法是，将香椿带回家后，先烧开一锅水，然后将洗净的香椿放入沸水中焯烫1-2分钟，直到全部变绿并散发出香味。捞出香椿后，立即放入冷水中浸泡以停止烹饪过程。之后，将香椿从冷水中取出，沥干水分，放入密封或保鲜袋中，再存放于冰箱内。

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