发布网友 发布时间:2024-09-26 19:37
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热心网友 时间:2024-10-17 19:27
食品真空包装机,如YS-SQ-400型,其主要技术参数具有代表性。这款设备的抽真空能力为0.63立方米每小时,工作循环周期在15至40秒之间,尺寸为1545毫米 x 790毫米 x 1090毫米。它需要400伏特-3-50赫兹的电压供电,功率范围为3.3至4.5千瓦。
该包装机的特点明显:采用前进右出的进出料方式,压缩真空包装采用热箱固定瞬间加热技术,有助于节能。特殊电热排列设计确保热量分布均匀,使得机器体积小巧,占地面积小,适合小批量和中量生产,还能配合流水线作业,提高生产效率。
其优势在于通过排除包装容器内的部分空气(特别是氧气),有效防止食品因氧化而变质。使用阻隔性优良的包装材料和严密的密封技术,可以防止食品重量减轻和味道流失,同时避免二次污染。真空包装的另一个优点是,由于内部气体已完全排出,热量传导加快,这不仅提升了热杀菌效率,还避免了加热过程中因气体膨胀导致的包装容器破裂的风险。
食品真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。