商业猪肉圆怎么做才Q弹?
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发布时间：2024-09-26 05:07
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热心网友
时间：2024-10-07 10:19
2. 加入太白粉能提高肉丸的粘着度，但切记不要添加过多，以免影响口感。将肉丸全部搓好后，锅中加入适量水，加入调料煮开，再将搓好的丸子放入锅中煮熟，直至肉馅Q弹。
3. 煮熟后，加入适量香菜即可食用，味道十分不错。猪肉肉丸的营养价值猪肉肉丸能补血润燥、滋阴，含有脂肪、铁、钙、磷、蛋白质以及维生素B1、B2等成分。
4. 适当食用有助于补肾养血，对于产后血虚、肾虚、身体虚弱、消渴热病等症状有一定改善作用，能滋润皮肤，滋肝阴，润燥。
5. 猪肉肉丸煮成汤喝，还能解决津液不足引起的干咳烦躁问题。因此，可以自己动手制作，享受美味与健康。
6. 猪肉肉丸的多种食用方式之一是做成猪肉肉丸汤，需要准备豌豆淀粉、生姜、大葱、味精、盐、香油、番茄、黄瓜、水发木耳和猪肉。
7. 将猪肉洗净剁碎，加入适量清水、生姜末、葱末、精盐、水淀粉，搅打上劲。将西红柿、黄瓜洗净切成小片，放入汤锅中，加入适量水，把肉丸子放入煮至浮起。
8. 加入西红柿、木耳、黄瓜片、葱末、味精、精盐，烧开后盛入汤碗，淋上香油即可享用。
9. 另一种方式是做咖喱猪肉肉丸汤，需要准备香油、烧酒、生姜汁、陈皮、洋葱、彩椒、葱花、鸡蛋、茴香和猪肉。
10. 将彩椒切成块状，猪肉切成块，绞成肉泥后，加入香油、绍酒、陈皮末、葱花、生姜汁、蛋液、精盐，顺时针搅打上劲，挤成肉丸，煮熟后，炒锅加油烧热，加入洋葱末翻炒，再加入彩椒拌均匀。
11. 加入高汤、咖喱酱煮开，加精盐煮至入味，撒上茴香即可。甜椒猪肉丸也是一道不错的选择，需要准备盐、白胡椒、高汤、番茄酱、匈牙利粉、意大利香料、橄榄油、玉米粉、鸡蛋、西芹、洋葱、红椒丝、红萝卜和猪脚肉。
12. 将西芹、洋葱、红萝卜洗净，去除外皮，与猪脚肉混合，加入白胡椒粉、盐、匈牙利粉、意大利香料、玉米油、鸡蛋，搅拌均匀后制作成肉丸。
13. 将肉丸放入烤箱烤制，取出后摆盘，锅中加油烧热，加入洋葱水炒香，再加入红椒丝、番茄酱、高汤煮15分钟，淋在肉丸上即可。
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时间：2024-10-07 10:26
2. 加入太白粉能提高肉丸的粘着度，但切记不要添加过多，以免影响口感。将肉丸全部搓好后，锅中加入适量水，加入调料煮开，再将搓好的丸子放入锅中煮熟，直至肉馅Q弹。
3. 煮熟后，加入适量香菜即可食用，味道十分不错。猪肉肉丸的营养价值猪肉肉丸能补血润燥、滋阴，含有脂肪、铁、钙、磷、蛋白质以及维生素B1、B2等成分。
4. 适当食用有助于补肾养血，对于产后血虚、肾虚、身体虚弱、消渴热病等症状有一定改善作用，能滋润皮肤，滋肝阴，润燥。
5. 猪肉肉丸煮成汤喝，还能解决津液不足引起的干咳烦躁问题。因此，可以自己动手制作，享受美味与健康。
6. 猪肉肉丸的多种食用方式之一是做成猪肉肉丸汤，需要准备豌豆淀粉、生姜、大葱、味精、盐、香油、番茄、黄瓜、水发木耳和猪肉。
7. 将猪肉洗净剁碎，加入适量清水、生姜末、葱末、精盐、水淀粉，搅打上劲。将西红柿、黄瓜洗净切成小片，放入汤锅中，加入适量水，把肉丸子放入煮至浮起。
8. 加入西红柿、木耳、黄瓜片、葱末、味精、精盐，烧开后盛入汤碗，淋上香油即可享用。
9. 另一种方式是做咖喱猪肉肉丸汤，需要准备香油、烧酒、生姜汁、陈皮、洋葱、彩椒、葱花、鸡蛋、茴香和猪肉。
10. 将彩椒切成块状，猪肉切成块，绞成肉泥后，加入香油、绍酒、陈皮末、葱花、生姜汁、蛋液、精盐，顺时针搅打上劲，挤成肉丸，煮熟后，炒锅加油烧热，加入洋葱末翻炒，再加入彩椒拌均匀。
11. 加入高汤、咖喱酱煮开，加精盐煮至入味，撒上茴香即可。甜椒猪肉丸也是一道不错的选择，需要准备盐、白胡椒、高汤、番茄酱、匈牙利粉、意大利香料、橄榄油、玉米粉、鸡蛋、西芹、洋葱、红椒丝、红萝卜和猪脚肉。
12. 将西芹、洋葱、红萝卜洗净，去除外皮，与猪脚肉混合，加入白胡椒粉、盐、匈牙利粉、意大利香料、玉米油、鸡蛋，搅拌均匀后制作成肉丸。
13. 将肉丸放入烤箱烤制，取出后摆盘，锅中加油烧热，加入洋葱水炒香，再加入红椒丝、番茄酱、高汤煮15分钟，淋在肉丸上即可。
