概述韩国茶礼茶道
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发布时间:2024-09-25 20:40
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时间:2024-10-17 10:56
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时﹐饮茶之风已广泛全国﹐并盛行于广大民间﹐因此韩国的茶文明也就成为韩国传统文明的一部份。
在历史上﹐韩国的茶文明也曾兴盛一时﹐源远流长。
在我国的宋朝﹑元朝时期﹐全部学习中国茶文明的韩国茶文明﹐以韩国“茶礼”为中间﹐遍及流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶後﹐中华茶文明进一步为韩国了解并承受﹐而众多“茶房”﹑“茶店”﹑茶食﹑茶席也更为时兴﹑遍及。
20世纪80年代﹐韩国的茶文明又再度复兴﹑发展﹐并为此还专门成立了“韩国茶道大学院”﹐教授茶文明。
现韩国每年5月25日为茶日﹐年年举行茶文明祝祭。其主要内容有韩国茶道协会的传统茶礼扮演﹐韩国茶人联合会的*茶礼和高丽五行茶礼以及国仙盛行新罗茶礼﹐陆羽品茶汤法等。
和日本茶道一样﹐源于中国的韩国茶道﹐其目的是“和﹑敬﹑俭﹑真”。
“和”﹐即仁慈之心肠﹔
“敬”﹐即互相间尊敬﹑礼遇﹔
“俭”﹐即生计俭朴﹑清凉﹔
“真”﹐即心意﹑心肠真诚﹐人与人之间以诚相待。
我国的近邻──韩国﹐历来通过“茶礼”的构成﹐向人们宣传﹑传播茶文明﹐并有机地引导社会大众消费茶叶。
韩国的茶礼种类繁复﹑各具特色。如按名茶类型区分﹐即有“末茶法”﹑“饼茶法”﹑“钱茶法”﹑“叶茶法”四种。