发布网友 发布时间:2024-09-25 18:36
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热心网友 时间:2024-10-05 00:09
宫保鸡丁做法:
1. 准备食材:鸡腿肉、青椒、红椒、花生米、葱、姜、蒜。
2. 将鸡腿肉切成小丁,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 青椒、红椒切成小丁,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的鸡丁倒入锅中煸炒至变色。
5. 加入青红椒丁、葱姜蒜末翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、糖、醋、酱油、料酒、水淀粉调味,翻炒均匀。
7. 最后加入炒香的花生米,翻炒均匀即可。
8. 宫保鸡丁做好了,可以开饭啦!