发布网友 发布时间:2024-09-25 20:11
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热心网友 时间:2024-09-25 20:49
孜然羊肉做法:
1. 准备羊肉切成小块,加入盐、料酒、生粉搅拌均匀腌制10分钟。
2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入羊肉煸炒至变色。
3. 加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、料酒、酱油、糖、盐、清水烧开,转小火炖煮30分钟。
4. 加入洋葱、青椒、红椒、蒜苗翻炒均匀,出锅前加入香菜即可。