猪血肠有什么简单的做法?

⑶倒入猪血肠，炒至皮微卷。⑷放盐、鸡粉翻炒几下。⑸放水和酱油盖上盖子煮5分钟即可。2、猪血肠炒韭菜 ⑴主料：猪血肠250克。⑵辅料：韭菜一小把、青椒八个、蒜头半颗、盐适量、酱油适量、食用油适量。⑶猪血肠对半切片。⑷青椒切碎。⑸韭菜洗净切断。⑹蒜头切碎。⑺倒入食用油，下猪血肠和大蒜煸...

清蒸是最简单也是最能保留猪血肠原味的做法。将猪血肠清洗干净后，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟至熟透。蒸好后切片，可以搭配蒜泥、酱油或者辣椒酱食用，简单而美味。猪血肠炒青菜 将猪血肠切片，与青菜如小白菜、菠菜等一起炒制。先将猪血肠片快速翻炒至表面微焦，再加入青菜一起炒，调味后即可出锅。...

1、原料：猪血1000克。2、辅料：猪小肠300克。3、调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。4、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎。5、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉。6、过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀。7、灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆...

做法：1、猪血肠简单的冲洗干净，用快刀切厚一点的片码在盘子里;切姜蒜末。 2、取一个碗，里面放入酱油、少许盐、花椒面、鸡精和料酒和胡椒粉调匀。 3、烧开水后，把盘子放入笼屉上，把调好的汁浇在血肠上，大火蒸三分钟。 4、取出后撒香菜末、淋上少许香油即可。蒜蓉血肠 材料：血肠200克，蒜...

1.将新鲜猪血肠放入开水锅中焯水，煮至肉质熟烂，捞出备用。2.蒜头剥皮，切成蒜末。青蒜苗洗净切段备用。3.将豆瓣酱、蒜末、蚝油、酱油、白糖、盐、料酒混合搅拌成调料酱。4.起锅烧油，放入蒜末和姜末爆炒出香味。5.将焯水后的猪血肠切成厚片，放入锅中翻炒均匀。6.倒入调料酱炒匀，加入适量的...

制作方法如下：1、大葱，生姜打成细粒。2、高汤加除猪血和鸡蛋以外的全部调料烧开后关火。3、打一个鸡蛋打散。4、鸡蛋里倒入猪血。5、将猪血和鸡蛋搅拌均匀。6、高汤已经晾5分钟左右，将猪血和鸡蛋混合液倒入高汤，搅拌均匀。不能烧开马上倒血，会凝固。也不能太凉倒。7、用漏斗将猪血料灌入猪...

肠衣准备：将猪肠衣清洗干净，去除异味，用水泡发，备用。灌肠：将腌制好的猪血肉混合物灌入肠衣中，注意不要灌得过满，以免煮的时候破裂。绑扎：将灌好的肠衣两端用线绑紧，确保内容物不会流失。煮制：在锅中加入足够的水，放入灌好的猪血肠，大火煮沸后转小火慢煮约30分钟至1小时，直到猪血肠熟透...

好吃又嫩又滑的猪血肠做法步骤如下：材料准备：血肠一小段，肉块250克，萝卜一根，水一大碗，姜一块，葱一根，十三香适量，盐适量，味精适量，香菜一小把等。1、萝卜切片。2、热锅倒油，放入葱姜、十三香爆香。3、加萝卜片翻炒几下。4、加水、适量盐，开锅炖5分钟。5、加熟的猪血肠、熟肉块，...

猪血肠的做法：原材料：猪的血1000克。辅材：猪小肠300克。调味品：盐30克、麻椒6克、胡椒粉20克、香莱20克、鸡精5克。作法：1、把活猪血放进盆中，化作块的要划碎;2、白骨头汤烧开，添加食盐、麻椒、鸡精、胡椒面，搅拌均匀放凉;3、过箩后倒在猪的血盆中，并加香莱末搅拌均匀;4、灌进清洗...

9、做法步骤1买来的血肠一般都加工好的，是经过煮制的，熟的血肠2血肠很嫩，稍不注意就容易切碎，切血肠的刀用锋利一些的，用左手捏住肠衣，用手用刀，把血肠切片，用锯切法，用刀来回拉，把血肠切成1厘米厚的片。10、东北血肠的制作方法看起来好象很简单，但其实也是有讲究的猪肠只能用大肠和小肠...