区块链信息追溯技术有哪些?

区块链溯源是什么东西？

我们拿旺链科技的区块链追溯平台——VoneTracer做例子，区块链技术可以将产品种植、工厂制造、物流运输、仓储、销售等各个环节都记录上链，用户拿到产品之后，扫描二维码，即可看到产品的溯源情况。

区块链溯源电商有哪些？

一、去中心化为核心的技术

据介绍，食物供应链因涉及生产、运输、仓储、销售等多个环节，在食品质量把控上极为复杂，而区块链作为一项以去中心化为核心的技术，相关数据在交易各方间公开透明，从而有效形成一条信息和价值共享的链条。由于区块链具有数据不可篡改的特性，数据一经上传，就无法更改，因此更容易做到来源可查、去向可追，真正实现责任可追溯。

二、标识号码记录系列信息

具体而言，每批商品所附的标识号码都是唯一的，记录了从种植、加工到门店销售的一系列信息。通过扫描产品标签上的二维码，消费者便可全面掌握从供应链源头到终端各个阶段的真实信息。这一做法不仅可提升消费者对家乐福商品的品质印象，还能提高对家乐福品牌的信任度；在某种程度上，更可以有效敦促供应链上游提升质量安全水平。

至此，消费者最关心的食品安全问题也将得到有力保障。家乐福认为，区块链的使用，可有效帮助消费者重拾信心，重新建立起对食品行业的信任度。

实际上，将区块链技术应用于商品溯源场景已成为风潮。此前，天猫在今年“双11”中也将区块链技术应用到商品溯源场景中。据悉，“双11”期间在天猫国际商城，使用区块链溯源的商品会覆盖百余个国家和地区、商品数量达到1.5亿件。涉及的商品主要包括钻石、进口奶粉、进口保健品等跨境商品，另外五常大米、茅台(600519,股吧)等高端酒和平武蜂蜜也将采用区块链溯源。

三、线上、线下相结合

苏宁易购在今年“618”期间上线了区块链商品溯源系统。据了解，“618”期间苏宁易购自主研发的区块链商品溯源系统在苏宁易购线上和线下门店全面启用，双线保障商品质量，拒绝假货。苏宁应用商品防伪溯源区块链技术，对商品的生产、加工、运输、流通、零售等环节进行追踪记录，通过产业上下游的各方主体广泛参与来实现。苏宁易购用户在购买商品后，只要扫描产品上的溯源码，就可以“一键”查询产品信息。

四、适合监管或产业闭环场景

共识数信董事长王毛路曾对《证券日报》记者表示，“区块链技术适用于商品防伪溯源，尤为适合监管或产业闭环场景内。区块链数据不可篡改与交易可追溯两大特性相结合，可根除供应链内产品流转过程中的假冒伪劣问题，解决传统溯源中存在的信任问题，保障消费者权益。”

从农场到餐桌，区块链溯源技术，相当于为产品购买了一份责任保险

洗澡蟹、瘦肉精，近几年来在市场上曾出现食物加吊白块（甲醛次硫酸氢钠）、家禽喂养激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，更有在水果上喷洒催熟剂、膨大剂，在绿色蔬菜上喷洒剧毒农药等都让老百姓们闻之变色，食品的安全与健康对我们越来越重要，所以这时就出现了区块链溯源技术——一种能让农产品从种植到出售全部可追溯的技术。

在搞清楚区块链溯源技术之前，我们首先要搞清楚“追溯”和“溯源”的区别。

“可追溯”包括物流追踪和追本溯源两层含义。人们经常把追溯和溯源当成一回事，其实，企业在乎的是追踪（货物不要搞丢了），消费者在乎的是溯源（我买的到底安全不）。

三顷良田最大的特点就是可追溯性，这是保障食品安全强有力的手段。它从种植源头抓起，对源头、生产加工、清洗消毒、分装、包装、储存、运输、销售等环节层层把控。

总之，确切的说，食品溯源是成本，是必不可少的前期投入，相当于对你的产品购买了一份“责任保险”。也许你一两年看不到效果，当你真的用到它时，可能就是救命的稻草。

溯源是区块链技术的重要应用场景之一。对于消费者来说，食品安全是关乎生命健康的大事，因此我们现在对于食品的质量要求也越来越高。区块链技术由于具有不可篡改性，能够全流程记录食品的全生命周期流程，能够让我们吃的更放心。

那么成都都有哪些区块链技术溯源平台呢？小编经过多方收集资料，把成都的区块链溯源平台收集如下：

链博科技的菁链溯源XTrace

据链博科技官网显示，该产品与博试质控追溯达成合作。该项目是由西华大学省级食品质量与安全协同创新中心发起的质量追溯系统，链博科技在其原有的追溯系统中加入了区块链底层，使得所有溯源信息均不可篡改，便于定位，提升了溯源系统的可靠性和公信力。目前，该溯源系统已经接入舞东风、丹橙、吉选等著名上下游品牌。

成都龙泉智慧食安监管平台

平台由成都市市场监督管理局和成都市龙泉驿区*共同主办，基于电信云存储、云计算、大数据、AI、区块链等新技术，以食品安全过程管理信息公示为重点，全面实现监管部门全流程远程可管、餐饮单位信息化管理可用、社会公众网上可看、食品运营方可查等多方共管的智慧食安平台正式发布，开创餐饮安全互联网智慧管理新模式。

中国网安的信链臻品

中国网安联合保险公司、检测公司、电商平台等机构推出的“信链臻品”已经在成都猕猴桃、丑橘等农产品进行落地应用，为优质农产品提供可信的追溯服务。

四川润地的化肥溯源

四川润地农业有限公司在区块链溯源方面的应用主要在农药化肥上，利用正确的信息源或现场传感器，现已实现对土地生产环节信息的无中心采集、处理。

四川臻选追溯

四川臻选追溯充分利用互联网科技与与生态农业相互结合的方法，通过构建产品基地互联网在线，以此来打破传统的农业销售理念，消费者可以全方位了解整个生产过程。

那么成都市的区块链溯源平台大概就是这些了，相信区块链溯源还能够发展地越来越好！

防伪溯源通过传统的二维码技术其实已经能很好的解决问题了，其痛点在于防伪数据存储在了中心化结构上，易于篡改，公信力不强。恰好区块链特点跟防伪溯源很符合，先带你回顾下区块链应用四大特点。

区块链应用四大特点：

一、去中心化：区块链由众多节点共同组成一个端到端的网络，不存在中心化的设备和管理机构。

二、不可篡改：单个甚至多个节点对数据库的修改无法影响其他节点的数据库，除非能控制整个网络中超过51%的节点同时修改，这几乎不可能

三、交易透明：区块链的运行规则是公开透明的，所有的数据信息也是公开的，每一笔交易都对所有节点均可见

四、可追溯性：区块链中的每一笔交易都通过密码方法与相邻两个区块串联，因此可以追溯到任何一笔交易的来龙去脉。