小黄鱼的做法(小黄鱼的做法家常做法)

发布网友发布时间：2024-09-26 16:00

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热心网友时间：2024-10-07 08:52

一、小黄鱼的做法
1、清蒸小黄鱼
清蒸小黄鱼是一种非常简单的做法，但是它能够保留小黄鱼的鲜美口感。具体做法如下：
材料：小黄鱼、葱、姜、盐、料酒、清水、生抽、香油。
做法：
1）将小黄鱼洗净，用刀在鱼身两侧各切上三刀。
2）将葱姜切成丝，铺在小黄鱼上。
3）在小黄鱼上撒上一些盐和料酒，然后倒入适量的清水。
4）将小黄鱼放入蒸锅中，蒸10分钟左右。
5）蒸好后，将葱姜丝取出，淋上一些生抽和香油即可。
2、煎小黄鱼
煎小黄鱼是一种非常适合喜欢吃煎鱼的人的做法。具体做法如下：
材料：小黄鱼、盐、黑胡椒粉、生粉、油。
1）将小黄鱼洗净，用厨房纸擦干水分。
2）在小黄鱼两侧均匀地涂上盐和黑胡椒粉，再均匀地涂上一层生粉。
3）将平底锅烧热，倒入适量的油，待油热后将小黄鱼放入锅中煎。
4）煎至两面金黄色即可。
5）煎好后，将小黄鱼取出，放在厨房纸上吸干多余的油即可。
二、小黄鱼的做法家常做法
1、小黄鱼炖豆腐
小黄鱼炖豆腐是一道非常家常的做法，而且也非常简单。具体做法如下：
材料：小黄鱼、豆腐、葱、姜、盐、料酒、清水。
2）将葱姜切成丝，豆腐切成小块。
3）将小黄鱼放入锅中，加入适量的清水，放入葱姜丝和料酒。
4）煮开后，转小火炖20分钟左右。
5）炖好后，将豆腐放入锅中，再炖10分钟左右。
6）较后加入适量的盐调味即可。
2、小黄鱼炒饭
小黄鱼炒饭是一种非常适合做早餐或者午餐的家常做法。具体做法如下：
材料：小黄鱼、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、生抽、油。
1）将小黄鱼洗净，去头去尾，用厨房纸擦干水分，切成小块。
2）将胡萝卜切成小丁，豌豆烫熟备用。
3）将鸡蛋打散备用。
4）将锅烧热，加入适量的油，倒入鸡蛋炒散。
5）加入小黄鱼翻炒一下。
6）加入胡萝卜和豌豆，翻炒均匀。
7）加入米饭，加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
总结：
小黄鱼是一种非常常见的鱼类，也是一种非常美味的食材。通过不同的做法，可以让小黄鱼呈现出不同的口感和味道。以上介绍的小黄鱼的做法以及小黄鱼的做法家常做法，希望能够给大家带来一些美食灵感。

热心网友时间：2024-10-07 08:54