古人称那种水果为百果之王
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发布时间:2024-09-26 06:50
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热心网友
时间:2024-10-04 09:34
红枣,被誉为“百果之王”,以其丰富的营养价值著称。每100克红枣中,维生素A、B、C等多种必需维生素以及18种氨基酸和多种矿物质的存在,使其成为健康食品的佼佼者。特别是其维生素C的含量,高达葡萄和苹果的70至80倍,维生素P的含量同样显著。这些成分在防癌、降血压等方面发挥着重要作用。
根据《黄帝内经》和《本草纲目》的记载,红枣能益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治疗虚劳损耗。红枣中的环磷酸腺苷和儿茶酸成分,具有独特的防癌和降压功效,使其成为极佳的滋补品。
红枣的药用效果主要体现在以下几个方面:
1. 健脾益胃:对于脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人群,日常食用红枣有助于补中益气、健脾胃,提升食欲,止泻。红枣与生姜、半夏同用,可治疗因饮食不当引起的胃部不适,如胃胀、呕吐等症状。
2. 补气养血:红枣是食疗药膳中常用的补养品,能够帮助身体恢复元气,滋润气血。免疫学专家孙安迪博士推荐红枣、黄耆、枸杞同食,以增强身体的免疫功能。
3. 养血安神:红枣与甘草、小麦同用,有助于养血安神,舒肝解郁,特别适合女性躁郁症患者、情绪波动不安者。
4. 减少老年斑:红枣中丰富的维生素C是一种强效的抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止色素沉淀,减少老年斑的形成。
5. 保肝护肝:红枣中的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的重要营养素。它们能促进肝细胞合成蛋白质,提高血清中的红蛋白和白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白的比例,对预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等有积极作用。红枣与大米熬成的稠粥,对肝炎患者养护肝脏极为有益。红枣、花生、冰糖的组合,每晚睡前食用,对急慢性肝炎和肝硬化患者有一定的疗效。
热心网友
时间:2024-10-04 09:33
红枣,被誉为“百果之王”,以其丰富的营养价值著称。每100克红枣中,维生素A、B、C等多种必需维生素以及18种氨基酸和多种矿物质的存在,使其成为健康食品的佼佼者。特别是其维生素C的含量,高达葡萄和苹果的70至80倍,维生素P的含量同样显著。这些成分在防癌、降血压等方面发挥着重要作用。
根据《黄帝内经》和《本草纲目》的记载,红枣能益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治疗虚劳损耗。红枣中的环磷酸腺苷和儿茶酸成分,具有独特的防癌和降压功效,使其成为极佳的滋补品。
红枣的药用效果主要体现在以下几个方面:
1. 健脾益胃:对于脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人群,日常食用红枣有助于补中益气、健脾胃,提升食欲,止泻。红枣与生姜、半夏同用,可治疗因饮食不当引起的胃部不适,如胃胀、呕吐等症状。
2. 补气养血:红枣是食疗药膳中常用的补养品,能够帮助身体恢复元气,滋润气血。免疫学专家孙安迪博士推荐红枣、黄耆、枸杞同食,以增强身体的免疫功能。
3. 养血安神:红枣与甘草、小麦同用,有助于养血安神,舒肝解郁,特别适合女性躁郁症患者、情绪波动不安者。
4. 减少老年斑:红枣中丰富的维生素C是一种强效的抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止色素沉淀,减少老年斑的形成。
5. 保肝护肝:红枣中的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的重要营养素。它们能促进肝细胞合成蛋白质,提高血清中的红蛋白和白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白的比例,对预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等有积极作用。红枣与大米熬成的稠粥,对肝炎患者养护肝脏极为有益。红枣、花生、冰糖的组合,每晚睡前食用,对急慢性肝炎和肝硬化患者有一定的疗效。