求怎么炒田螺呢?

发布网友发布时间：2024-09-25 16:25

共3个回答

热心网友时间：2024-10-01 04:48

　原料：田螺、黄酒、葱段、姜片、蒜片、干红辣椒、香菜段各适量。
　　做法步骤：
　　1、让田螺吐尽泥沙，尾部剪个小口，清水洗净后沥净水分，倒入黄酒腌制一段时间，让田螺醉倒。
　　2、炒锅油热后放葱、姜、蒜、干红辣椒爆香，倒入田螺大火爆炒，然后加点香菜段炒匀出锅。

热心网友时间：2024-10-01 04:49

葱姜蒜辣炒香好放入田螺大火爆炒加入糖盐料酒味精调味就好了追答请采纳谢谢

热心网友时间：2024-10-01 04:49

嗦螺还是螺丝肉？嗦螺放油水里洗净，切掉尾部，放油盐红椒姜蒜煸炒加水煮熟，螺丝肉油盐红椒姜蒜烧熟即可

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