山寨麻婆豆腐

发布网友发布时间：2024-09-26 01:12

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热心网友时间：2024-10-03 04:12

“我看过麻婆豆腐的介绍。除了豆腐是必不可少的原料，牛肉和蒜苗是不可替代的。猪肉或洋葱不正宗。我家里用牛肉，但是没有解冻。所以，作为懒人的代表，我一定是第一个选择猪肉代替的。不过，一家人能吃，喜欢，味道好才是最重要的，不管是山寨的还是正宗的！”

佐料

嫩豆腐(适量)

佐料

盐(适量)油(适量)蒜(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)豆豉(适量)

炊具

平底锅

一个

原料图。

2

豆腐切丁，蒜苗洗净，肉和蒜剁碎，豆豉和豆瓣酱剁碎。

三

锅中烧开水，放豆腐和适量盐，烧开沥干备用。

四

将煎锅里的油加热，将肉末煎至白色。

五

将蒜末、豆豉和豆瓣酱炒香。

六

加入适量的水，加入豆腐，小火煨。

七

准备淀粉水。

八

待汤汁快干时，加入淀粉水和蒜苗，大火收汁，出锅前放花椒粉和少许盐，摇匀。

本站将与大家分享山寨麻婆豆腐的做法。学会山寨麻婆豆腐的做法了吗，时间和调料搭配？我们将通过我们的双手教你如何制作农家麻婆豆腐。可以把山寨麻婆豆腐做得营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享山寨麻婆豆腐食谱的烧制成果。

热心网友时间：2024-10-03 04:09