为什么菜一般都是柴火烧的好吃

发布网友发布时间：2024-09-26 23:33

共3个回答

热心网友时间：2024-10-31 04:41

{不要笑我，有科学依据的}因为柴火是自然的产物，凝聚了自然精华，它的能量会进入到菜当中，使菜格外鲜美。
另外就是现在都用煤气烧菜，煤气是人的发明，所以现在无论什么化学的东西都对人有害。即使不是的也不如自然创造的。

热心网友时间：2024-10-31 04:43

有一位厨师告诉我说，做菜时最好用农村用的那种木质的锅盖盖锅，用过一段时间的锅盖，特别是做晕菜时最显效果。那位厨师说是因为长期那香味或者香料全在锅盖里的

热心网友时间：2024-10-31 04:48

主要是火不是很猛，慢慢的炖出来的才好吃

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