水蒸鸡蛋需要多久?

发布网友发布时间：2024-09-26 22:53

共2个回答

热心网友时间：2024-09-27 18:19

如果是用煮蛋器的话，大概有七八分钟就好了，它会自动跳的，这样的话就不会煮的过了，而影响口感。

热心网友时间：2024-09-27 18:17

水蒸鸡蛋需要的时间会受到以下因素的影响：
**鸡蛋的用量**：鸡蛋越多，所需时间相对较长。
**火力大小**：大火蒸通常会比小火蒸时间短。
一般来说，如果用中小火蒸，大约 5-8 分钟左右蛋液表面基本凝固，但内部可能还不是特别完全熟透的状态；如果想要蒸得更熟一些，比如像布丁状的口感，可能需要 8-12 分钟甚至更久。
可以通过观察鸡蛋液的状态来判断是否蒸熟，比如用牙签插入鸡蛋中心，拔出后牙签上没有蛋液粘连就是基本蒸熟了。