老虎菜的做法_老虎菜怎么拌好吃

1、材料：黄瓜150克、青尖椒100克、胡萝卜50克、大葱50克、香菜50克。调料：盐2克、2、白糖15克、味精2克、老陈醋15克、香油5克。3、先把大葱、尖椒、胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切成寸段。4、把切好的蔬菜除香菜外全部混合，里面撒入盐、味精和白糖。5、再放入老陈醋和香油拌匀。6、拌匀后最后放入...

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1. 将黄瓜洗净后切成细丝。2. 取尖椒去蒂去籽，也切成丝状。3. 红椒则直接切成丝。4. 香菜需洗净后切成段。5. 大蒜切成末。6. 将切好的香菜和蒜末放入一个碗中。7. 加入适量的盐，大约为一勺。8. 再来半勺鸡精增加鲜味。9. 加入一勺糖以提鲜。10. 倒入一勺醋增加酸味。11. 加入一勺...

1. 先将老虎菜用清水洗净，并去掉老虎菜的根部。2. 将老虎菜切成适当的长度，然后焯水。焯水可以去除一部分苦味并使老虎菜更加脆嫩。3. 准备适量的调味料，例如：生姜末、蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐等。4. 热锅加入适量的油，放入蒜末、生姜末炒香。5. 加入焯水过的老虎菜翻炒均匀。6. 加入适...

老虎菜还有很多朋友都没听说过吧，它当然不可能是拿老虎做的菜了，其实老虎菜是一道凉拌菜，它以香菜和辣椒等食材凉拌而成，清爽开胃，下面小编把做法分享给大家吧。材料准备如下 青椒、红椒、黄瓜、洋葱、葱、香菜、盐、生抽、醋、白砂糖、香油 具体做法步骤 1、把青椒、红椒、黄瓜、葱都清洗干净，都...

1. 老虎菜拌豆腐 - 材料：嫩豆腐1块、青椒1个、红椒1个、蒜末适量、生抽适量、香醋适量、盐适量、糖适量、香油适量。- 做法：1. 将嫩豆腐切成小方块，用开水焯一下，捞出沥干水分。2. 青椒、红椒洗净，去籽切丝。3. 锅中加油烧热，放入蒜末炒香，加入青红椒丝翻炒至断生。4. 将炒好的青...

- 老虎菜：300克 - 辣椒：适量 - 花椒：适量 - 蒜蓉：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 醋：适量 - 糖：适量 步骤：1.准备食材：将老虎菜洗净切成段。辣椒和花椒磨碎备用。2.预处理老虎菜：将切好的老虎菜焯水，用沸水浸泡10秒钟，然后捞出放入冰水中冷却。3.调制酱汁：将辣椒和花椒粉放入碗...

拌老虎菜好吃的做法如下：主料：香菜3棵、葱白2段、尖椒一个、虾皮30克。辅料：香油适量、盐1克、干红椒半个、糖一小勺、米醋一勺、生抽2勺、鸡精少许。1、青菜洗净，尖椒切细丝，葱白切细丝，香菜切与葱白差不多长短的段，红椒切细丝。2、虾皮用纯净水淘洗一遍，洗掉一部分咸味。3、调料碗里放入...

1. 首先，在锅中倒入适量油，将花生米放入小火慢炸，直至花生米变色，然后捞出晾凉备用。2. 接着，将辣椒洗净切成细丝，香菜也洗净切成合适的长段。3. 将辣椒丝、黄瓜丝和香菜段放入大碗中，加入适量的盐、生抽和香油，用筷子充分拌匀。4. 最后，将炸好并放凉的花生米倒入碗中，再次拌匀即可。