福鼎白茶的等级区分,福鼎白茶分几个等级(一般分4个等级)
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发布时间：2024-09-26 17:42
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时间：2024-10-03 10:52
福鼎白茶因产于福建省宁德市福鼎市而得名，是当地的特产之一，也是一种营养价值高、口感丰富独特、香味浓郁清雅的茶饮， 不过福鼎白茶的等级区分是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
福鼎白茶的等级区分
1.白毫银针
白毫银针是福鼎白茶中品质最好的一种，相当于特级，一般是以大白茶、水仙茶树的单芽为制作原料，再经过干燥、清洗等特殊工艺制作而成的，而且以单芽为制作原料的仅有白毫银针，不过白毫银针可以根据芽头的肥壮程度，将其细化分为二级、一级以及特级三个等级。
2.白牡丹
白牡丹相当于福鼎白茶中第二好的白茶，即一级白茶，该白茶以大白茶以及水仙茶树等品种的一芽一叶或二叶为原料，经过清洗、加工后制成的，具有芽头明显，香味浓郁，冲泡后香味淡雅的特点，而且白牡丹中以一芽一叶为佳，还可根据鲜叶等级划分为特级、一级、二级、三级。
3.贡眉
贡眉的制作原料和其它三类白茶均不相同，它通常是以群体种茶树品种的嫩梢作为成茶的制作原料，之后经过文火或者晾晒等方式进行干燥而来，是白茶四大等级中排行第三的白茶品种，相当于二级，另外贡眉有时特指小菜茶制作而成的白茶。
4.寿眉
寿眉不仅仅可以以大白茶、水仙的嫩梢或叶片为制作原料，还能将群体种茶树的嫩梢或叶片当做是制作白茶的原料，这也导致寿眉的质量参差不齐，相当于白茶中的三级，另外寿眉的口感独特细腻，香味浓郁，可以给消费者带来绝佳的味觉体验感。
福鼎白茶分为哪几种
福鼎白茶可根据茶树的种类分为荒野茶、茶园茶、有机茶以及野生茶四大类，其中荒野茶指人工播种，但不进行人工管理的白茶，茶园茶和有机茶均是人为干涉的白茶，而野生茶则是以野外自然生茶树为原料制成的白茶，另外福鼎白茶还可以根据栽种海拔，分为高山茶和平地茶两大类。
