桃椰汁糕做法?
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发布时间:2024-09-26 17:05
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热心网友
时间:2024-10-28 16:45
椰汁糕做法
材料
清水200ml,椰浆200ml,纯牛奶250毫升,白砂糖60g,吉利丁粉25g,椰蓉适量
做法
1、把吉利丁粉倒入清水中混合,轻轻搅拌让它吸收水分
2、把椰汁、牛奶和糖倒入热奶锅,搅匀,慢火煮至糖融化,即将煮沸时关火
3、往椰奶中加入吉利丁,一边加一边搅拌均匀至吉利丁充分融化
4、把椰奶过筛到模具里
5、放凉后入冰箱冷藏约3小时至凝固
6、取出切块撒上椰蓉即可