我想自己做冷面 不会做冷面汤

可以稍微放一些鲜味宝，如果你口轻。或者稍微放一点点腐卤汁，味道也很不错哦~配料上可以切一点黄瓜丝，柿子片什么的，不过这对冷面汤没什么影响。冷面泡10个小时为最佳，用滚烫的开水烫30秒~40秒即可。你试试吧。我夏天基本就靠冷面活着呢。

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1、食材：牛肉200g，苹果100g，梨200g，葱白适量，姜适量，蒜头适量，糖适量，醋适量，盐适量，料酒适量。2、牛肉用清水加料酒泡1小时。是去血腥味。3、砂锅，底部放牛肉，上面放蒜头，姜片，葱段。放入清水，大火炖30分钟。4、然后转小火，加入苹果块，梨块，继续小火炖1小时。5、起锅，滤掉渣（...

1、冷面汤配方：矿泉水一瓶、黄瓜三分之一根、青椒四分之一4个、洋葱四分之一个、苹果四分之一个、梨四分之一4个、小苏打2克、米醋两勺、生抽一勺、糖适量、盐适量。2、荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。近年来，冷...

具体做法就是准备适量纯净水，然后准备些苹果，黄瓜，柠檬，大蒜，生姜，梨，胡萝卜等，然后将这些水果蔬菜打成汁，再倒入准备好的纯净水中，等到其完全浸泡出味后，再用细网漏勺捞出渣子，最后就可以用这个果蔬汁调制冷面汤，这样做的冷面不仅有营养，还清香味十足。诀窍三：提升冷面汤口感的神秘料 冷面...

冷面汤简单做法如下：1、主要配料：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、白醋、（糖醋=2：1），辣椒面，盐，海鲜酱油，味精（依个人口味而定）。2、次要配料：韩国辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨。3、冷面汤调制好后装入大饮料瓶中放入冰箱。备用。4、煮冷面。先用冷水...

一、冷面汤的做法主要材料：荞面、鸡蛋、胡箩卜、黄瓜、梨、海苔丝 做法：1、之前做好的冷面已经做好备用，接着开始处理面;2、将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入冷面汤锅中，至熟软，捞其晾凉切丝;3、取平底锅开小火将打匀的鸡蛋液薄薄铺在锅底成型后翻面，出锅制成蛋皮，切丝备用;4、将水...

步骤/操作：1、首先准备好适量的凉开水，然后把食材用刀切好，待用。2、切好后放入碗中，再加入适量的糖，盐，醋，酱油，拌匀。3、接着往锅里放入适量的水，大火煮开。4、煮沸后加入准备好的面条，然后把面条捞出，放入冷水过凉。5、过凉后放入拌匀的碗中，即完成冷面汤的制作。

自制冷面汤是一道非常适合夏天的凉爽美食。以下是家里自制冷面汤的制作方法。材料：- 红薯粉面条或其他喜欢的面条 - 黄瓜、胡萝卜、豆芽、香菜等蔬菜 - 红葱头或洋葱 - 青蒜或蒜末 - 鸡精、盐、酱油、辣椒油、醋、糖等调味品 - 冷开水 步骤：1. 将面条放入碗中，加入冷开水，浸泡十分钟左右，直到...

酱油，白芝麻，鸡精，白芝麻鸡精，蒜末，可以放一些，梨汁也可以不放，调好后尝一下冷面汤的咸淡，要比正常的口味咸一些，这样放在冷面里面才会好吃，调制冷面汤，最主要的调料有:白糖或者蜂蜜，白醋，生抽，盐，辣椒粉，芝麻，还有的人喜欢用雪碧代替白开水，如果条件允许的话，还可以熬点牛骨汤，...

1. 准备材料 制作冷面汤的主要材料为面条和汤汁。面条可以选择各种口感不同的面种，例如：红薯粉面条、荞麦面条和通心粉等。而汤汁的制作主要需要鸡肉汤或猪骨汤为底，再加入适量的酱油、醋、味精等调味品。此外，还需要准备一些蔬菜、蛋类等配料，以增添冷面汤的营养价值。2. 煮面 将面条放入开水中煮熟...